Творожные рогалики на растительном масле

Творожные рогалики на растительном масле

Сегодня предлагаю испечь творожные рогалики. Они мягкие, в меру сладкие. Их любят даже те, кто обычно не ест творог. Большая часть рогаликов съедается, еще до того, как остыли.Можно сделать рогалики с любой начинкой или посыпать сахаром. В любом случае будет вкусно.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Творожные рогалики на растительном масле

  • Творожные рогалики на растительном масле

    Замешиваем тесто

    К творогу добавляем растительное масло, сахар.
    Если творог зернистый, как у меня, пропускаем через сито или пробиваем погружным блендером. Если творог мягкий шаг пропускаем.
    Добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
    Просеиваем 650г. муки, добавляем разрыхлитель.
    Замешиваем тесто.

  • Творожные рогалики на растительном масле

    Формируем творожные рогалики на растительном масле

    Оставшиеся 50г. муки насыпаем на стол, выкладываем тесто. Хорошо перемешиваем.
    Тесто получается мягким и эластичным. Даем отдохнуть 5-10 минут.
    Делим на 2 половины. Одну пока откладываем. Раскатываем большой круг, толщиной примерно 3-4 мм. Для того чтоб рогалики были красивыми, прикладываем тарелку и вырезаем круг.
    Круг делим на 4 части. Затем каждую часть еще на 4. Итого получается 16 треугольников. Начиная с широкой стороны сворачиваем в колбаску.
    То же самое делаем со второй частью теста.
    Из такого количества ингредиентов у меня получается примерно 64 маленьких рогалика.

  • Творожные рогалики на растительном масле

    Выпекаем творожные рогалики на растительном масле

    Рогалики ничем не смазываем. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов примерно 15-20 минут.
    Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Edaprosta/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 13 оценок, среднее 4.02 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.