Творожное печенье с джемом по-домашнему

Удачный рецепт приготовления нежного и ароматного печенья из творога с начинкой из джема или варенья, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

Время

55м

Сложность

Автор

ttmir

Распечатать

В избранное

Творожное печенье с джемом по-домашнему

Ингредиенты

Творог 250 гр.
Куриное яйцо 2 шт.
Сливочное масло 30 гр.
Сахар 2 ст.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Мука пшеничная 250 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Джем 3 ст.л.
Крахмал 1 ст.л.
Соль по вкусу

Основные ингредиенты

Яйца, Творог, Масло, Мука, Cахар
Порционность

25 порций
Кухня мира

Русская кухня

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

противень, глубокая миска, шпатель, миска, столовая ложка, чайная ложка

Приготовление:

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкусного творожного печенья. Выкладываем в большую миску 250 гр. творога, разбиваем и добавляем 2 куриных яйца, высыпаем 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, по вкусу соль, выкладываем 30 гр. сливочного масла и перетираем блендером все ингредиенты между собой до однородной массы.

Просеиваем в миску с творожной массой 250 гр. пшеничной муки, высыпаем 1 ч.л. разрыхлителя и перемешиваем, после чего замешиваем тесто, и собрав в комок убираем его в целлофановый пакет и на 30 минут в холодильник.

Выкладываем в чашку 3 ст.л. джема или подходящего варенья по своему вкусу, затем добавляем 1 ст.л. крахмала и перемешиваем между собой.

По истечении 30 минут присыпаем стол небольшим количеством муки и выкладываем тесто, которое затем формируем и делим на необходимые по размеру кусочки. Каждый кусочек теста разминаем до лепешки 0,5 см. толщиной и выкладываем на них немного джема, после чего сцепляем края и формируем, затем выкладываем их на противень застеленный пищевым пергаментом.

Делаем сверху печенья произвольные узоры шпателем и ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку выпекать печенье на 15-20 минут, в зависимости от размера печенья. По истечении времени достаем противень с приготовленным печеньем из духовки, даем ему немного времени остыть и подаем к столу.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!