Орешки со сгущенкой без орешницы

Ингредиенты

тесто:

  1. масло сливочное 70 г.
  2. яйцо 1 шт.
  3. сахар 1 ст.л.
  4. соль щепотка
  5. мука 170 г. (у меня цельнозерновая)
  6. разрыхлитель 1/3 ч.л.
  7. молоко 2 ст.л.

начинка:

  1. вареное сгущённое молоко 220 г.
  2. арахис 110 г.
  • Порционность
    25 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:



Сливочное масло растопить. Яйцо смешать с сахаром, добавить щепотку соли. К яйцу влить остывшее растопленное сливочное масло, всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто, в конце добавляем молоко.


Тесто раскатываем в пласт толщиной 4-5 мм., вырезаем кружочки (я делаю это фужером).


Из фольги формируем овальные орешки, берем кружочек теста и накладываем его на орешек из фольги. Делаем узор чайной ложкой и отправляем в духовку на 12-15 минут при 180С.


Для начинки арахис промываем и поджариваем на сухой сковороде до румяности, перемалываем блендером в крошку, смешиваем с вареной сгущенкой, начинка готова.


Остывшие скорлупки орешков наполняем начинкой и соединяем между собой.


Наше любимое печенье готово, всем приятного аппетита. И приятных воспоминаний из детства!)

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: