Домашние крекеры Грэм

Домашние крекеры Грэм

Согласитесь, что почти всем нравятся крекеры. Эти хрустящие печенюшки бывают разными и солеными, и сладкими. А вы никогда не задумывались над тем, что вполне реально приготовить их самим и они по вкусу и «хрусту» ничем не будут отличаться от магазинных. Домашние крекеры Грэм, вот название блюда, которое мы с вами сейчас и приготовим, точнее сказать выпечем. И вот что нам понадобится.

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.Печать

Как приготовить рецепт Домашние крекеры Грэм

  • Домашние крекеры Грэм

    замесим тесто.

    В отдельную посуду ссыпаем муку, добавляем коричневый сахар, соду и соль. Сливочное масло в отдельной посуде размягчаем (не растапливаем полностью) и кладем в посуду с мукой. Туда кладем мед, молоко, ваниль. Тщательно это все перемешиваем и ставим посуду с тестом на маленький огонь. Мешаем содержимое до тех пор пока тесто не «соберется».

  • Домашние крекеры Грэм

    делаем крекеры.

    Ножом отрезаем от теста небольшие кусочки и скалкой раскатываем их до толщины 5-10 мм. Опять же ножом размечаем будущие печенюшки. Лучше всего это делать с помощью линейки, которую перед использованием нужно обсыпать мукой, чтобы тесто к ней не приставало. Таким образом раскатываем все тесто.

  • Домашние крекеры Грэм

    выпекаем крекеры.

    Аккуратно вырезаем крекеры, делаем зубочисткой узоры-проколы и выкладываем на смазанный маслом противень. Помещаем противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем минут 7-10.

  • Домашние крекеры Грэм

    подаем к столу.

    Готовые крекеры Грэм посыпаем корицей с сахаром и подаем к столу. Приятного аппетита!


– — муку следует брать только пшеничную и высшего сорта.

– — можно подать домашние крекеры Грэм как десерт, например к чаю.


Распечатать рецепт
Dneprovskiy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.