Макароны с орехами кешью и шалфеем

Макароны с орехами кешью и шалфеем - просто и со вкусом! Из масла готовится ароматный соус, который добавляется к макаронам и придает им потрясающий вкус, а орехи - это как изюминка блюда! Рекомендую попробовать.

Время

25м

Сложность

Автор

Tort

Распечатать

В избранное

Макароны с орехами кешью и шалфеем

Ингредиенты

Макароны 200 грамм
Орехи кешью 40 грам
Масло сливочное 100 грамм
Шалфей 5 листьев

Основные ингредиенты

Масло, Орехи, Макароны
Порционность

2 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Сковорода, кастрюля, ступка, противень, ступка.

Приготовление:

Шаг 1: варим макароны.

Макароны отправьте в кипящую подсоленную воду и варите их до состояния аль-денте. Если на этикетке макаронных изделий не указано, сколько варить именно до такого состояния, просто готовьте их на 0,5-1 минуту меньше, чем нужно для полной готовности.

Шаг 2: подсушиваем орехи.

Орехи положите на противень, покрытый пергаментом для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте в течение 5-6 минут, пока они не поджарятся.
Подсушенные орехи измельчите в ступке.

Шаг 3: готовим соус.

Растопите сливочное масло и грейте его в течение 4-х минут, помешивая. Убавьте огонь и положите в масло листья шалфея.
Снимите соус с огня, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4: подаем макароны с орехами кешью и шалфеем.

Вылейте горячее масло со специями к макаронам и хорошенько перемешайте. Выложите макароны на тарелку, посыпьте дроблеными орехами кешью и подавайте!
Приятного аппетита!