Меню на 8 марта из 9 блюд
Сложность
Паштет из куриных желудков и куриной печени
Вкусный и нежный паштет.
Паштет из куриных желудков и куриной печени
Ингредиенты
- куриные желудки 400 гр.
- куриная печень 500 гр.
- сало 300 гр.
- морковь 1 шт
- специи 5 гр.
- масло сливочное 30 гр.
-
Порционность8 порций
-
Кухня мираРусская кухня
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Кастрюля, нож, мясорубка
Приготовление:
Все отварить до готовности. Остудить.
Перекрутить на мясорубке. Разложить по тарелкам.
Советы к рецепту:
– В кастрюлю при варке добавить лук, перец горошком, гвоздику и лавровый лист. Обязательно посолить по вкусу. Чтобы паштет не потемнел сверху смазать сливочным маслом.
Пока нет комментариев