Капустный торт
Сейчас на прилавках лежит множество вилков круглой красивой капусты. Вот мы, домохозяюшки, начинаем перебирать в голове кучу рецептов. Что бы такое вкусненькое приготовить? Предлагаю пожарить блинчики из капусты и смазать сочным фаршем, собрать все это в тортик. Выглядит очень вкусно и красиво, особенно в разрезе. Украшаем тортик зеленью, овощами, всем чем душе угодно, на этот счет можно пофантазировать. Закусочный тортик возможно готовить на любой праздник, дети его тоже хорошо кушают. Также он прекрасно украсит ваш стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления капустного торта
На 5–6 блинчиков:
- Капуста 700 г.
- Мука 4–5 ст. л.
- Яйцо 3 шт.
- Соль 0,5 ч. л.
- Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Начинка:
- Фарш 500 г.
- Чеснок 2 зуб.
- Лук 250 г.
- Морковь 150 г.
- Сливки 20 % 200 мл.
- Майонез 2 ст. л.
- Сыр твердый 50 г.
- Соль 0,5 ч. л.
- Перец черный молотый 0,5 ч. л.
- Зелень для украшения. по вкусу
- Масло растительное для жарки. по вкусу
Приготовление капустного торта:
Сейчас на прилавках лежит множество вилок круглой красивой капусты. Вот мы домохозяюшки начинаем перебирать в голове кучу рецептов. Что бы такое вкусненькое приготовить? Предлагаю пожарить блинчики из капусты и смазать сочным фаршем, собрать все это в тортик. Выглядит очень вкусно и красиво, особенно в разрезе. Украшаем тортик зеленью, овощами, всем чем душе угодно, на этот счет можно пофантазировать. Закусочный тортик возможно готовить на любой праздник, дети его тоже хорошо кушают. Также он прекрасно украсит ваш стол. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев