Тыквенный суп-пюре с майораном
Суп-пюре, приготовленный из тыквы с добавлением майорана, очень полезен для детей с начала кормления, идеально подходит для диет. Нежный вкус этого блюда заставит Вас очутиться на седьмом небе от удовольствия. Тыква полна клетчатки, витаминов и минералов, а пряность майоран известен своими целебными свойствами во всем мире, так что этот суп просто сбор полезностей.
Ингредиенты для приготовления тыквенного супа-пюре с майораном
- тыква 800 гр
- морковь 300 гр (можно готовить без моркови, замените ее тыквой)
- чеснок 3 зубчика
- имбирь 6 см (потребуется свежий среднего размера)
- сливки 20% 100 гр
- лук 2 шт
- сметана 100 гр
- соль по вкусу
- оливковое масло 40 мл
- вода 1 литр
Приготовление тыквенного супа-пюре с майораном:
1 Готовим суп-пюре.
Тыкву вымыть, очистить и нарезать кубиками. Добавить нашинкованный лук и обжаривать на среднем огне с добавлением масла до золотистой корочки. После залить водой, посолить, добавить тертый свежий имбирь и варить 15 минут. После того как овощи обмякли, блендером размельчить смесь до однородной массы. Добавить сливки и хорошо перемешать.
2 Подаем.
При подаче добавить сметану и майоран зеленью. Тыквенный суп-пюре готов.
Приятного Вам аппетита!
Советы к рецепту
– - Майоран можно добавлять при варке пряностью, а при подаче использовать петрушку или укроп.
– - На Хэллоуин суп наливайте в небольшие тыквочки, это украсит ваш стол и будет неожиданной сервировкой стола.
– - При обжаривании овощей можно добавить томаты без шкурки и карий.
Похожие рецепты:
Суп из тыквы в мультиварке
Суп из тыквы в мультиварке приготовит даже кулинар-новичок, конечно, с учетом того, что в доме есть…
- 4–5
- 2ч
Постный тыквенный суп-пюре
Постный тыквенный суп-пюре – это легкое, но в тоже время сытное горячее блюдо, которое понравится…
- 6 порций
- 1ч 20м
Нежный суп-пюре из тыквы
Отличный рецепт быстрого в приготовлении тыквенного супа-пюре, который понравится многим и приятно…
- 9 порций
- 25м
Постный овощной суп-пюре со специями
Отличный рецепт быстрого приготовления постного супа-пюре из различных овощей со специями, который…
- 4 порции
- 20м
Тыквенный суп с кокосовым молоком
Тыквенный суп с кокосовым молоком получается невероятно вкусным, благодаря тому, что тыква не…
- 4-6
- 40м
Тыквенный суп с имбирем
Тыквенный суп с имбирем обладает потрясающим вкусом и согревающим эффектом, а аромат его…
- 5 порций
- 1ч
Тыквенный суп-пюре с фрикадельками
Тыквенный суп-пюре с фрикадельками - нежный, вкусный и полезный суп. Вместо куриных фрикаделек вы…
- 6 порций
- 40м
Суп-пюре из тыквы и кабачков
Сегодня мы с вами приготовим необычный, но от этого не менее вкусный суп-пюре из тыквы и кабачков…
- 5–6
- 1ч
Суп-пюре из тыквы
Суп-пюре - это отличное первое блюдо для вас и ваших близких: готовится достаточно просто и быстро…
- 2-3
- 35м
Томатный суп с тыквой
Приготовление еды в любой семье — дело обязательное и повседневное. Иногда хочется часами возиться…
- 4 порции
- 40м
Мясной сытный суп с овощной смесью
Замечательный рецепт приготовления ароматного наваристого супа с мясом говядины, свинины и овощами…
- 6 порций
- 1ч 25м
Крем-суп из тыквы
Крем-суп из тыквы - диетическое блюдо, которое не просто можно, а рекомендуется, подавать не только…
- 3 порции
- 45м
Пока нет комментариев