Салат со свеклой и колбасой

Салат со свеклой и колбасой настолько же вкусен, насколько прост. Отличное сочетание всего нескольких простых ингредиентов украсит как ваш повседневный, так и праздничный стол. Рекомендую приготовить попробовать этот нехитрый, но очень аппетитный салат!

Время

20м

Сложность

Автор

Cheesy

Распечатать

В избранное

Салат со свеклой и колбасой

Ингредиенты

Колбаса (чесночная лучше всего) 100 г
Свекла 100 г
Лук красный 50 г
Корнишоны 50 г
Майонез 1 ст.л.
Горчица 0,5 ч.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Основные ингредиенты

Колбаса и сосиски, Огурец, Свекла
Порционность

2 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

кастрюля, нож, доска, тарелка

Приготовление:

Шаг 1: варим свеклу.

Свеклу сварите (или запеките в фольге) до мягкости, остудите и очистите. Нарежьте свеклу сперва кружочками, а затем соломкой.

Шаг 2: нарезаем ингредиенты.

Колбасу нарежьте соломкой, так же, как и свеклу, сперва порезав на кружочки, а затем уже брусочками.

Лук нарежьте мелким кубиком, а огурцы — тонкими пластиночками.

Шаг 3: смешиваем ингредиенты.

Сложите все ингредиенты в тарелку, добавьте майонез, горчицу и перец. Майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом. Хорошо все перемешайте и дайте постоять 15 минут в холодильнике перед подачей. Перед тем, как поставить на стол, проверьте, достаточно ли салат соленый, и посолите, если нужно.

Шаг 4: подаем салат со свеклой и колбасой.

Салат со свеклой и колбасой подавайте охлажденным. У него отличный вкус, так что даже на праздничном столе этот сала очень кстати.
Приятного аппетита!