Салат "Монте-Карло"

Хотите-верьте, хотите-нет, но в Молдове "Монте-Карло" прозвали одно заведение. Посещает его очень много людей и хвалят кухню Готовят там разнообразные блюдо и одно из них названо в честь заведения. Приготовление его не столь сложное,а вкус потрясающий. Жаль не все любят баклажаны,а зря,они вкусные и полезные.

Время

1ч

Сложность

Автор

Лола Мальцева

Распечатать

В избранное

Салат "Монте-Карло"

Ингредиенты для приготовления салата "Монте-Карло"

Баклажаны-6шт.; по вкусу
Яица-3шт.; по вкусу
Лук репчатый -1шт.; по вкусу
Петрушка; по вкусу
Майонез; по вкусу
Соль; по вкусу
Черный перец; по вкусу
Подсолнечное масло. по вкусу

Основные ингредиенты

Баклажан
Порционность

4 порции
Кухня мира

Русская кухня

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Сковорода;, Разделочная доска;, Тарелка., Терка.

Приготовление салата "Монте-Карло":

Шаг 1: Обжарим баклажаны.

Изначально очистим баклажаны от кожуры и порежем кубиками. После чего закидываем их в разогретую сковороду,не забудьте налить в нее подсолнечное масло. Жарим до готовности.

Шаг 2: Натираем яица.

Яица сварим вкрутую и очистим шкурку. Натираем их на большую терку.

Шаг 3: Все ингредиетны смешиваем и подаем к столу .

Наризаем мелко лучок,петрушку и добавляем в готовые баклажаны. Туда бросаем яица и заправляем майонезом,все тщательно перемешиваем. Наш салат готов. Приятного аппетита!