Салат с тофу

Салат с тофу - весенний салат, освежающий и легкий. Готовится за 15 минут, так что это вариант салата на скорую руку. Точное количество ингредиентов указывать намеренно не буду, подбирайте на свой вкус. А поскольку тофу - вегетарианский продукт, салат с ним можно подавать и во время поста.

Ингредиенты для приготовления салата с тофу

  1. Салат свежий по вкусу
  2. Редис по вкусу
  3. Зеленый лук по вкусу
  4. Помидоры черри по вкусу
  5. Петрушка по вкусу
  6. Оливковое масло по вкусу
  7. Лимонный сок или яблочный уксус по вкусу
  8. Тофу по вкусу
  9. Соль по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Лук, Помидор, Редис, Салат
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож кухонный, доска разделочная, столовая ложка.

Приготовление:

Шаг 1: подготалвиваем ингредиенты.


Промойте овощи и зелень, обсушите салфетками. Салат порвите руками, петрушку просто мелко покрошите, редис нарежьте тонкими ломтиками, помидоры - на пополам, зеленый лук - тонкими кружочками.
С лимона выжмите сок, оставив пару долек для украшения салата.
Тофу нарежьте кубиками.

Шаг 2: смешиваем салат с тофу.


Смешайте овощи и зелень в глубокой тарелке. Полейте лимонным соком (или яблочным уксусом), добавьте соль и растительное масло. Хорошо перемешайте. Добавьте тофу и вновь все перемешайте, но в этот раз аккуратно. Все, можно подавать готовый салат.

Шаг 3: подаем салат с тофу.


Салат с тофу лучше не хранить долго, так как овощи дадут сок и салат потечет, и получится слишком жидким, поэтому если вам нужно приготовить блюдо заранее, просто подготовьте ингредиенты, а перед подачей на стол просто смешайте их. Вкусно и легко.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Можно добавить в салат арахис, кедровые орешки или сухарики.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: