2 порции
15м

Салат с помидорами и тхиной

Этот необычный салат из помидоров и тхины или тахины своим уникальным вкусом покорит любого гурмана. Авторами рецепта принято считать поваров Ближнего Востока. Уверены, видео рецепт салата с помидорами и тхиной станет для вас настоящим гастрономическим открытием, тем более, для его приготовления потребуется 15 минут.

Ингредиенты

  1. Тхина 100 мл
  2. Вода ледяная 120 мл
  3. Сок лимона 70 мл
  4. Соль 1/3 ч. ложки
  5. Помидоры черри 200 г
  6. Лук красный маленький 1 шт.
  7. Перец молотый черный по вкусу по вкусу

Приготовление:


Помидоры черри разрезать пополам.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
В тхину добавить половину от нужного количества сока лимона и половину ледяной воды, взбить хорошо венчиком. Тхина начнет светлеть. Добавить оставшуюся воду, сок лимона, соль по вкусу и тщательно перемешать. Соус должен получиться такой же консистенции как тесто для блинов, при необходимости, добавьте еще лимонного сока и воды.
На дно тарелки налейте соус и выложите подготовленные помидоры.
Посыпьте полукольцами красного сладкого лука, поперчите и посолите по вкусу. Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.