Салат с овощами-гриль и беконом

Салат с овощами-гриль и беконом - блюдо, которое можно приготовить как на праздничный, так и на обеденный стол. Это довольно простой салат с классической заправкой, но какой же он вкусный! И вы не узнаете, насколько он хорош, пока не попробуете.

Ингредиенты

Для салата

  1. Цукини 1 штука (молодой)
  2. Бекон копченый 6 ломтиков
  3. Фасоль несколько стручков
  4. Айсберг 1/3 штуки
  5. Помидор 2–3 штуки
  6. Шпинат свежий по вкусу
  7. Соль по вкусу
  8. Петрушка по вкусу

Для заправки

  1. Горчица 1 чайная ложка
  2. Вода минеральная 3 столовые ложки
  3. Масло оливковое 5 столовых ложек
  4. Уксус бальзамический 2 столовые ложки
  • Основные ингредиенты
    Бекон, Помидор, Салат, Цуккини, Шпинат
  • Порционность
    2 порции
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Сковорода-гриль, нож, миска, венчик

Приготовление:

Шаг 1: нарезаем овощи.


Помидоры нарежьте тонкими ломтиками-кружочками, литься салата - полосочками, а шпинат просто хорошо промойте и обсушите.

Цукини нарежьте на ломтики, толщиной не более 0,5 сантиметра.

Шаг 2: жарим на гриле бекон.


Обжарьте бекон на гриле до золотистой корочки с обеих сторон. Бекон должен стать хрустящим.

Шаг 3: жарим на гриле овощи.


В жире из-под бекона обжарьте на том же гриле кусочки цукини и стручки бекона, добившись появления на боках овощей золотистого рисунка - решетки. Жарить нужно в течение 5 минут, примерно.

Шаг 4: готовим заправку.


В банке смешайте все необходимые для приготовления салатной заправки ингредиенты, закройте крышку и хорошо взболтайте, пока соус не станет однородным.

Шаг 5: подаем салат с овощами-гриль и беконом.


Выложите на дно тарелки шпинат, затем полосочки салата и ломтики помидор. Посолите. Добавьте обжаренные кусочки цукини и фасоли, а так же бекон. Полейте все приготовленной только что салатной заправкой и подавайте теплым.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: