4 порции

Салат с огурцами и морковью без майонеза

Простой рецепт легкого овощного салата с огурцом и морковью. Готовка не займет много времени. А чили перец дает салату приятную остроту и помогает ускорить метаболизм) Отличный бонус для поддерживающих форму.

4 порции

Ингредиенты

Основные

  1. крупные огурцы 3 шт (500 г)
  2. морковь 1 шт
  3. чили перец 2 шт
  4. зеленый лук 3 пера
  5. чеснок 5 зубчиков
  6. растительное масло 50 мл
  7. соевый соус 2 ст.л.
  8. паприка 1 ст.л.
  9. кунжут по вкусу

Приготовление:


Нарезать огурцы на небольшие брусочки. Натереть морковь на терке для корейской моркови. Нарезать зеленый лук и чили перец.
(Если хотите уменьшить остроту, то необходимо вытащить семечки из чили перца).

В глубокую тару переложить огурцы, морковь, зеленый лук и чили перец.
Выдавить чеснок. Добавить паприку, растительное масло и соевый соус.
Все хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
Посыпать кунжутом.
Салат с огурцами и морковью готов!

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.