Салат с кольраби, свеклой и орехами

Попробуйте сочный и полезный салат с кольраби, свеклой и орехами. Овощи для его приготовления варить или запекать не надо, потому они сохраняют все витамины, а так же аппетитно хрустят. Это один из моих любимых салатов, надеюсь, что и вам он понравится.

Ингредиенты для приготовления салата с кольраби, свеклой и орехами

  1. Яблоко большое кислое 1 штука
  2. Свекла 1 небольшая
  3. Капуста кольраби 1 штука
  4. Орехи грецкие 1 горсть
  5. Соль по вкусу
  6. Майонез домашний 1 столовая ложка
  • Основные ингредиенты
    Капуста, Свекла, Яблоко, Орехи
  • Порционность
    1 порция
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож для нарезки/чистки овощей, салатница, столовая ложка, доска разделочная.

Приготовление:

Шаг 1: чистим овощи.


Яблоко очистите от кожуры и удалите сердцевину с семенами.
Свеклу очистите от кожуры и промойте холодной водой.
Капусту кольраби очистите от кожуры и промойте тоже.
Затем нарежьте овощи и фрукты специальным ножом для резки овощей, чтобы получились тонкие спиральки. Или можно просто очень мелко все накрошить.

Шаг 2: смешиваем.


Переложите подготовленные овощи и яблоко в салатиницу небольшого размера.

Шаг 3: заправляем салат.


Добавьте в салат дробленые грецкие орехи, домашний майонез, соль по вкусу и перемешайте.
Отправьте салат с кольраби, свеклой и орехами в холодильник на 10 минут. После охлаждения блюдо получается вкусней.

Шаг 4: подаем салат с кольраби, свеклой и орехами.


Подавайте салат с кольраби, свеклой и орехами охлажденным, вы можете украсить его небольшим количеством зелени. Прекрасное блюдо на обед или ужин, не как основное, конечно, но в качестве закуски этот салат просто превосходен.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Так же все овощи для салата и яблоко можно натереть на средней терке.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: