2-3 порций
30м

Салат с капустой и фасолью

А я продолжаю радовать вас рецептами простых и вкусных блюд, приготовить которые может любая хозяйка. Сегодня у нас на обед салат с капустой и фасолью, он обладает потрясающим, нежным вкусом и прекрасно дополняет собой любую трапезу, делая ее сытней и полезней.

2-3 порций
30м

Ингредиенты для приготовления салата с капустой и фасолью

  1. Капуста китайская 1/2 кочана
  2. Соль по вкусу
  3. Яблоко 1/2 штуки
  4. Фасоль белая 1/2 банки
  5. Кукуруза 1/2 банки
  6. Лук репчатый 1/2 луковицы
  7. Перец по вкусу
  8. Соус дзадзики 3 столовые ложки

Приготовление:

1 нарезаем капусту.


Нарежьте промытую китайскую капусту на мелкие кусочки, отправьте ее в салатницу, добавьте соли и пожмите, помните ее руками.

2 нарезаем яблоко.


Очистите половинку яблока от кожуры и семян, нарежьте его на мелкие кубики и добавьте к ставшей мягкой от соли капусте.

3 добавляем лук, фасоль и кукурузу.


Нарежьте мелкими кубиками лук и так же добавьте его в салатницу.
Фасоль и кукурузу сполосните прохладной проточной водой и обсушите, а затем добавьте в салат к прочим ингредиентам.

4 заправляем салат с капустой и фасолью.


Добавьте в салат перец и соус. Хорошенько перемешайте. Обязательно попробуйте, не надо ли еще соли.
Желательно дать салату постоять несколько минут в холодильнике, так он становится вкусней.

5 подаем салат с капустой и фасолью.


Подавайте салат с капустой и фасолью в качестве одной из составляющих гарнира. Я подала к жареной курицей и картошкой, получилось очень вкусное сочетание.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Рецепт соуса дзадзики есть на нашем сайте, ознакомиться с ним вы можете пройдя вот по этой ссылке.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.