Салат с гренками и сыром
Сложность:
Основные ингредиенты:
Помидор, Салат, Яйца, Сыр, Хлеб
2 порции
Весной и летом на наших столах особенно популярными становятся салаты, как сладкие, так и соленые. Ведь их так просто готовить, сочетая различные продукты и придумывая оригинальные заправки. Попробуйте, например, приготовить сегодня салат с гренками и сыром. Это легкое и полезное блюдо, которое отлично подойдет в том числе и для завтрака.
Ингредиенты для приготовления салата с гренками и сыром:
Основные
- Салат по вкусу
- Помидор 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Сыр 50–70 грамм
- Хлеб белый 1–2 ломтика
- Масло оливковое для жарки гренок
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Для заправки
- Йогурт 1 столовая ложка
- Майонез 1 столовая ложка
- Чеснок по вкусу
- Зелень сушеная по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Сковорода, тарелка, салатница, столовая ложка, кастрюлька, нож кухонный, доска разделочная.
Приготовление салата с гренками и сыром:
Шаг 1: подготавливаем салат.
Сперва хорошенько промойте листья салата, отряхните их от лишней влаги, а затем нарежьте тонкими полосочками. Уложите только что нарезанные сочные листья зелени на дно салатницы.
Шаг 2: добавляем сыр и помидоры.
Помидоры тоже промойте, отрежьте хвостик, а сами овощи покрошите кубиками и отправьте в салатницу.
Вслед за помидорами добавьте порезанный точно такими же кубиками сыр.
Шаг 3: добавляем яйца.
Куриное яйцо нужно сварить вкрутую, затем остудить, очистить от скорлупы и, порезав кубиками, бросить в салатницу к остальным ингредиентам.
Шаг 4: готовим гренки.
Порежьте белый хлеб кубиками, лучше покрупней, и сбрызните его оливковым маслом.
Бросьте кусочки хлеба на горячую сковородку и обжарьте их на сильном огне до золотистой корочки со всех сторон.
Шаг 5: готовим заправку.
Пока жарится хлеб смешайте майонез с йогуртом, зеленью и измельченными зубчиками чеснока. Столовой ложкой хорошо перемешайте ингредиенты, чтобы у вас получился однородный соус.
Шаг 6: подаем салат с гренками и сыром.
Выложите поверх овощей с сыром хрустящие поджаристые гренки, посыпьте по вкусу солью и перцем, полейте заправкой и не перемешивая подавайте к столу тут же! Вот так вкусно, просто и почти без труда можно приготовить легкий летний салат.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Так же вместо листьев салата можно использовать пекинскую капусту.
– Вы можете приготовить веганский вариант этого салата, исключив яйцо, а сыр заменив тофу. Заправку в таком случае можно будет приготовить из постного майонеза с чесноком.
