Салат «Приходим в себя после праздников»

Приготовление салата «Приходим в себя после праздников»:

1 Подготовка ингредиентов.

Сельдерей и яблоко очень тщательно промываем воде. Яблоко очищаем от кожуры, разрезаем его на две половинки и вырезаем семенную сердцевину. Образовавшиеся половинки измельчаем при помощи крупной терки. Следом натираем сельдерей и твердый сыр. Возможен также вариант, при котором сыр заменяется на брынзу. Но если вы используете соленую брынзу, то дополнительно салат приправлять солью не нужно.

---

2 Заправляем салат.

Все ингредиенты смешиваются в миске, по необходимости салат солится. Если изначально вы использовали не очень кислое яблоко, то можете добавить в салат немного лимонного сока. Заправляем салат легким йогуртом без вкусовых добавок или же обезжиренной сметаной. Тщательно смешиваем салат, чтобы все ингредиенты пропитались йогуртом или сметаной.

---

3 Подаем салат «Приходим в себя после праздников».

Салат выкладываем в салатницу или сразу раскладываем на порционные тарелки. Украшаем блюдо веточкой зелени и долькой лимона и подаем к столу. Салат очень богат витаминами и способен наладить естественные процессы организма, выводит токсины и шлаки и насыщает нас потерянными силами. Блюдо можно готовить даже на завтрак. Лучше всего его употреблять как основное блюдо. Вместе с ним можно выпить стакан свежевыжатого сока или чашку крепкого чая или кофе. Приятного вам аппетита и прекрасного самочувствия!

---

Советы к рецепту

– — Такой салат можно приготовить заранее (например, с вечера) и хранить до востребования в холодильнике. Это очень даже хорошо, ведь все ингредиенты салата хорошо пропитаются заправкой, а само блюдо охладится. Его очень полезно употреблять именно в охлажденном виде и его эффект от этого явно станет сильнее.

– — Такой салат можно употреблять не только после праздников, но и в качестве здорового и легкого питания и даже во время диеты.

– — По вкусу в салат можно добавить немного черного молотого перца. Особенно если вы ощущаете чувство похмелья, с перцем салат поможет и от этой проблемы.