Салат «Летний день»
Салат «Летний день» – освежающее и весьма аппетитное блюдо, которым приятно наслаждаться с кусочком свежего хлебушка или гренками. Оно получается не только вкусным, но и довольно полезным, особенно для тех, чей организм нуждается в щедрой порции кальция, калия, йода, огромного набора минеральных веществ и витаминов! Нежная и очень здоровая еда для всей семьи!
Ингредиенты для приготовления салата «Летнего день»
- Творог (нежирный) 200 грамм
- Огурец (свежий) 2–3 штуки
- Укроп (свежая зелень) 25 грамм
- Листья салатные по вкусу и желанию (для сервировки)
- Сметана 100 миллилитров или по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление салата «Летнего день»:
1 подготавливаем ингредиенты.

Для начала тщательно промываем под холодной проточной водой огурцы и всю зелень, затем сушим их бумажными кухонными полотенцами и продолжаем подготовку. Листьями салата застилаем красивую глубокую посуду. С огурцов по желанию удаляем кожицу, кладем их на разделочную доску и шинкуем кубиками, четвертинками, полукольцами либо кольцами, а укроп просто мелко рубим. После этого ставим на кухонный стол остальные нужные ингредиенты, которые понадобятся для приготовления блюда, и приступаем к следующему шагу.
2 готовим салат «Летний день».

В глубокую миску отправляем нарезанные огурцы, укроп, нужное количество творога, сметаны и соли. Перемешиваем все столовой ложкой до однородной консистенции и выкладываем ароматное кушанье на салатные листья. По желанию украшаем готовое блюдо веточками любимой зелени и сервируем его к столу.
3 подаем салат «Летний день».

Салат «Летний день» подают сразу после приготовления в салатнице. Он имеет кисло-соленый освежающий привкус и весьма приятный творожно-огуречный аромат. Данное блюдо может быть великолепной закуской или прекрасным дополнением к обеденному столу, особенно если на первое зеленый или красный борщ. Наслаждайтесь полезной, недорогой и вкусной едой!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– очень часто салат дополняют свежими, мелко нарезанными овощами: помидором, салатным перцем или редисом. Также в него кладут отваренное куриное мясо, яйцо либо консервированную кукурузу;
– весьма приятная замена творогу – кисловатый козий сыр или пряная, хорошо крошащаяся брынза, а укропу – петрушка, зеленый лук или кинза;
– вместо сметаны можно использовать домашний майонез, сливки средней жирности или кисломолочный йогурт без добавок;
– по желанию готовый салат можно приправить душистым, белым или черным молотым перцем;
– если огурцы перезревшие, их можно не только очистить от кожуры, но также удалить из мякоти крупные семена, которые очень часто бывают жесткими на вкус;
– иногда творог протирают через сито с мелкой сеткой, особенно если он рыхлый и сухой.
Похожие рецепты:

Салат «Оливье» классический
Идеальный рецепт приготовления праздничного салата «Оливье» с отварными овощами и…
- 5 порций
- 25м

Зеленый салат с творогом
Зеленый салат с творогом - это полезное диетическое блюдо, которое будет одинакового актуально, как…
- 1 порция
- 5м

Овощные летние салаты по-новому
Быстрые в приготовлении летние овощные салаты, которые порадуют своим видом, ароматами и вкусовыми…
- 4 порции
- 25м

Салат из сельди с яблоком и редиской без майонеза
Приготовьте себе на Новый год такой праздничный салат из сельди без майонеза!!! Простой рецепт…
- ———
- 3ч 15м

3 быстрых салата на Новый год 2021
Сегодня поделюсь с вами подборкой быстрых, необычных, ну и конечно очень вкусных салатов на новый…
- ———
- ———

Салат из огурцов и помидоров
Салат из огурцов и помидоров – витаминное блюдо, которому всегда будут рады за столом. Готовится…
- 3 порции
- 15м

Овощной салат с баклажанами и зеленью
Отличный рецепт приготовления закусочного салата из баклажанов, сочных помидоров с огурцами и…
- 7 порций
- 35м

Салат "Низкокалорийный"
Настоящее удовольствие, которое подарит вам хорошее настроение на целый день – это салат…
- 3 порции
- 45м

Салат с яйцом и капустой
Салат с яйцом и капустой - легкое и освежающее блюдо, больше подходящее для трапезы жарким летним…
- 3 порции
- 15м

Салат с семгой и свежим огурцом
Салат с семгой и свежим огурцом - проверенный многими хозяйками нашей страны праздничный…
- 2-3
- 20м

Салат с огурцом и сыром
Чтобы быть здоровым, необходимо правильное питание! Для этого надо есть свежие овощи и другие…
- 3–4
- 25м

Салат из сельдерея
Салат из сельдерея - это отличная холодная закуска или пикантное дополнение к гарниру…
- 3-4
- 20м
Пока нет комментариев