Салат, который меняет представление о вкусных салатах из капусты!

Ингредиенты

  1. Капуста белокочанная 600 гр.
  2. Морковь 1/2 шт.
  3. Сок лимона 3 ст. л. (1/4 часть лимона)
  4. Соль 1 ч. л.
  5. Сахар 1 ч. л.
  6. Подсолнечное масло 3 ст. л.
  7. Черный перец и зелень по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Капуста, Морковь, Cахар, Зелень
  • Порционность
    4 порции
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож, разделочная доска, чашка, удобная емкость, терка, ложка столовая, ложка чайная

Приготовление:



Шинкуем капусту мелкой соломкой кухонным ножом.

Выкладываем капусту в удобную емкость и солим по вкусу. Хорошо разминаем капусту, чтобы выделила сок и стала мягкой.

Натираем морковь на крупной терке.

Нарезаем мелко укроп.

Сливаем лишний сок капусты.

Добавляем в капусту сахар, морковь и сок лимона.

Тщательно перемешиваем, даем немного постоять и сливаем образовавшийся лишний сок.

Черный перец и укроп добавляем по вкусу. Даем готовому салату постоять 5-10 минут и добавляем нерафинированное подсолнечное масло.

Салат, который меняет представление о вкусных, легких и очень простых салатах из капусты готов! Приятного всем аппетита!

Советы к рецепту:

– Заправлять салат можно оливковым маслом или майонезом

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: