Салат из редиса с зеленым луком

Редис богат витаминами, он содержит калий, натрий, кальций, фосфор, магний, железо, витамин С. Салаты из редиса обладают умеренными желчегонными, противоотёчными свойствами, возбуждают аппетит.

Сложность

Автор

Екатерина Васильева

Распечатать

В избранное

Салат из редиса с зеленым луком

Ингредиенты для приготовления салата из редиса с зеленым луком

редис 3 пучка
яйца 2 шт.
сметана 3/4 стакана
зеленый лук 1 пучок
укроп 1 пучок
соль по вкусу
перец по вкусу

Основные ингредиенты

Редис

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

кастрюля, салатница, терка (крупная), столовая ложка

Приготовление салата из редиса с зеленым луком:

Шаг 1: Готовим редис.

Вымойте редис и нарежьте его тонкими кружочками.

Шаг 2: Готовим яйца.

Яйца поместите в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте щепотку соли (чтобы они не потрескались при варке) и поставьте на средний огонь. Варите яйца в течении 10 минут после момента закипания воды. Охлажденные вареные яйца натрите на крупной терке.

Шаг 3: Готовим зелень.

Зеленый лук и укроп промойте в холодной воде и мелко нашинкуйте.

Шаг 4: Готовим салат из редиса с зеленым луком.

Соедините редис, укроп и зеленый лук. Добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Все перемешайте и выложите в салатницу. Сверху салат украсьте вареными яйцами. Приятного аппетита!