←К списку

Салат из огурцов, кукурузы и сыра

Время

15м

Сложность

Автор

Cheesy

Распечатать

В избранное

Салат из огурцов, кукурузы и сыра

Салат из огурцов, кукурузы и сыра готовится в качестве дополнения к шашлыкам или запеченному на гриле мясу. Во время так называемой "летней" диеты, когда мы часто выбираемся на природу и там едим много жирной и нездоровой пищи, салат из свежих огурцов и кукурузы с добавлением семян подсолнуха - наш шанс получить хоть сколько-то витаминов.

Ингредиенты для приготовления салата из огурцов, кукурузы и сыра

Огурцы 2 штуки (500 грамм, примерно)
Сыр 200 грамм
Кукуруза консервированная 1 банка
Чеснок 2 зубчика
Лук зеленый 1 пучок
Семена подсолнуха жаренные 100 грамм
Сметана 18% 2 столовые ложки
Майонез 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Основные ингредиенты

Кукуруза, Лук, Огурец, Сыр
Порционность

3-4 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Доска разделочная, нож кухонный, тарелка, столовая ложка.

Приготовление:

Шаг 1: нарезаем огурцы.

Огурцы промойте, по желанию очистите от кожуры, и нарежьте соломкой.

Шаг 2: нарезаем сыр.

Соломкой же нарежьте сыр. Вы, конечно, по желанию можете его и натереть, но крупными кусочками он в салате, на мой взгляд, вкусней.

Шаг 3: добавляем кукурузу.

С кукурузы слейте воду, промойте зерна, просушите и высыпьте их в салатницу к прочим ингредиентам.

Шаг 4: добавляем семечки.

Очищенные семена подсолнуха прожарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Во время жарки внимательно следите за семечками, чтобы они не сгорели и не начали горчить.

Шаг 5: добавляем чеснок.

Чеснок натрите или пропустите через пресс, добавьте в салат. Заправьте все сметаной, майонезом, посолите и поперчите.

Шаг 6: подаем салат из огурцов, кукурузы и сыра.

Перед подачей украсьте салат зеленым луком и подавайте готовое блюдо к столу в качестве закуски к мясным блюдам. Вот так все просто и вкусно.
Приятного аппетита!