Салат из апельсинов, рукколы и моцареллы
Я никогда не думала, что сочетание апельсина и моцареллы может быть настолько вкусным! Легкий салат из апельсинов, рукколы и моцареллы - это просто находка. Очень яркий вкус, аппетитный внешний вид и просто в приготовлении.
Ингредиенты
- Руккола 1 горсть
- Моцарелла 60–70 грамм
- Апельсин 1/2 штуки
- Масло оливковое 1 столовая ложка
- Перец болгарский красный 1/2 штуки
- Клюква сушеная 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление:
1 нарезаем ингредиенты.
Рукколу надо вымочить в течение получаса в холодной воде. Затем обсушите.
Апельсин очистите от шкурки и семян, удалите белые пленки и нарежьте тонкими дольками.
Перец нарежьте тонкой соломкой. Моцареллу покрошите кубиками небольшого размера. Сушеную клюкву промойте кипятком и обсушите.
2 смешиваем салат из апельсинов, рукколы и моцареллы.
Смешайте в салатнице рукколу, перец, апельсин, моцареллу и клюкву. Добавьте по вкусу соль и перец, еще раз хорошенько перемешайте. Заправьте ложкой оливкового масла и подавайте к столу.
3 подаем салат из апельсинов, рукколы и моцареллы.
Салат из апельсинов, рукколы и моцареллы подавать нужно как отдельное блюдо. Так как у салат весьма оригинальный и специфический вкус, его сложно сочетать с чем-то еще. Но сам по себе он прекрасен.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат "Греческий"
Отличный рецепт быстрого приготовления салата, который обязательно многим понравится и приятно…
- 5 порций
- 15м
Салат с рулетиками из сыра и ветчины
Салат с рулетиками из сыра и ветчины - настоящее украшение праздничного стола. Эта простая в…
- 3 порции
- ———
Салат с киноа и вяленой клюквой
Богатый белком, полезными волокнами и витаминами салат с новым вкусом.
- 3 порции
- 35м
Салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином
Салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином - это оригинальное и вкусное сочетание зелени…
- 5 порций
- 35м
Зеленый салат с моцареллой
Зеленый салат с моцареллой простой, легкий и летний. Приготовьте его из сочных и хрустящих…
- 3 порции
- 30м
Салат с жареным халуми и горошком
Салат с жареным халуми и горошком — это чрезвычайно простое и вкусное блюдо. Сыр халуми…
- 2 порции
- 15м
Салат «Минутка» с помидорами
Салат «Минутка» с помидорами — осенняя возможность насладиться в последний…
- 5 порций
- 15м
Салат с мидиями
Салат с мидиями – очень вкусное, красивое, ароматное и полезное блюдо, которое не отнимет у вас…
- 3 порции
- 35м
Овощной салат с говядиной
Овощной салат с говядиной готовится из отварного мяса, сладких перцев и огурцов. Заправка для…
- 4 порции
- 25м
Новогодний слоёный салат с курицей
Удачный рецепт приготовления воздушного слоёного салата, который обязательно многим понравится и…
- 10 порций
- 25м
Салат с тыквой и медовым соусом
Салат с тыквой и медовым соусом - полезный салат, полный вкуса и витаминов. Рекомендую…
- 4 порции
- 25м
Салат с сыром и макаронами
Чтобы приблизиться к далекой и такой желанной Италии и отведать ее блюд, совсем не обязательно…
- 6 порций
- 25м
Пока нет комментариев