Вкусный суп с клецками, как в детском саду, за 20 минут

Ингредиенты

Для бульона:

  1. Вода 1,5 л
  2. Куриная грудка 1 шт.
  3. Морковь 1 шт.
  4. Лук репчатый 1 шт.
  5. Картофель 2 шт.
  6. Корень сельдерея 70 г.
  7. Чеснок 3 зубчика
  8. Соль, черный молотый перец по вкусу

Тесто на клецки:

  1. Мука пшеничная 6 ст.л
  2. Молоко или сливки 100 мл
  3. Яйцо 1 шт.
  4. Сливочное масло 10 г.
  5. Свежая зелень 1/2 пучка
  6. Соль 1 щепотка
  • Основные ингредиенты
    Курица, Молоко, Мука, Зелень
  • Порционность
    5 порций
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

кастрюля, ложка

Приготовление:


Похожие рецепты:

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Отзывы 1

oxana73
Спасибо за напоминание этого прекрасного супа! Как раз был куриный бульон в холодильнике, а после того, как посмотрела Ваше видео так сразу захотелось супчика с клецками! Все-таки морковку я нарезала соломкой, люблю яркие супчики, лук как и Вы положила целиком, все по рецепту - когда клецки уже готовы, я добавляю взбитой сырое яйцо, супчик приобретает густоту и еще вкуснее)

Другие рецепты в этой категории: