4 порции
45м

Суп с фрикадельками

Готовим дома суп с фрикадельками. Рецепт вкусного супа с фрикадельками.

4 порции
45м

Ингредиенты для приготовления супа с фрикадельками

  1. Фарш (свино говяжий) 250 г.
  2. Картофель 4 шт
  3. Лук 3 шт.
  4. Морковь 1 шт.
  5. Яйцо 1 шт.
  6. Соль по вкусу
  7. Перец по вкусу

Приготовление супа с фрикадельками:

1 Видеорецепт.


 

2 Подготавливаем фарш.

Подготавливаем фарш
Натираем на терке 1 луковицу, добавляем ее в фарш, яйцо, соль, перец, тщательно перемешиваем и формируем шарики.

3 Нарезаем овощи.

Нарезаем овощи
Далее нарезаем картошку и оставшийся лук, морковь натираем на терке.

4 Варим тефтели.

Варим тефтели
Закидываем тефтели в кастрюлю и варим 10 минут.

5 Готовим зажарку.

Готовим зажарку
А пока делаем зажарку: обжариваем лук с морковью 5-7 мин.

6 Варим суп с фрикадельками.

Варим суп с фрикадельками
К тефтелям добавляем картофель и отвариваем до готовности.
Добавляем зажарку и варим еще 10 мин. В конце соль, перец и зелень по вкусу.

7 Подаем суп с фрикадельками.

Подаем суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками готов, приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.