2 порции
45м

Запеченный омлет с помидорами и сыром

Запеченный омлет с помидорами и сыром — простой и очень вкусный, даже изысканный завтрак. Приготовление не займет у вас много времени и сил, а вкус готового блюда точно заставит вас повторить его еще не один раз.

2 порции
45м

Ингредиенты

  1. Яйца 3 шт.
  2. Сыр голубой 1 пачка
  3. Йогурт греческий 1 ст. (небольшой)
  4. Помидоры черри 2 горсти
  5. Масло оливковое 1 ст.л.
  6. Прованские травы 1/2 ч.л.
  7. Соль по вкусу
  8. Перец по вкусу

Приготовление:

1 Смешиваем ингредиенты.


Взбейте яйца венчиком или вилкой до однородности.
Добавьте греческий йогурт и масло. Снова взбейте.
Голубой сыр нарежьте мелкими кубиками (по большей части он сам раскрошится) и добавьте к яичной массе.
Добавьте соль, перец и прованские травы.
Помидоры промойте, обсушите, нарежьте на половинки и добавьте к массе для омлета.

2 Запекаем омлет с помидорами и сыром.


Вылейте массу для омлета в форму.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 30 минут.

3 Подаем запеченный омлет с помидорами и сыром.


Подавайте запеченный омлет с помидорами и сыром горячим, только из духовки. Это восхитительный завтрак!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Вместо голубого сыра можно использовать моцареллу или чеддер.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.