Яичный рулет с овощами, как шаверма

Ингредиенты

  1. Капуста 200 гр.
  2. Помидоры 2 шт.
  3. Болгарский перец 0,5 шт.
  4. Салатный красный лук 0,5 шт.
  5. Сыр твердых сортов 70 гр.
  6. Куриное яйцо 7 шт.
  7. Растительное масло 2 ст.л.
  8. Зелень укропа по вкусу
  9. Паприка по вкусу
  10. Смесь перцев по вкусу
  11. Соль по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Капуста, Лук, Перец, Помидор, Яйца, Зелень
  • Порционность
    2 порции
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож, разделочная доска, большая миска, терка, лопатка, удобная емкость, миска, тарелка, столовая ложка, чайная ложка

Приготовление:


Пошаговый рецепт приготовления яичного рулета с овощами:
 
Подготавливаем продукты и специи, необходимые для приготовления вкуснейшего яичного рулета с овощами. Нарезаем 200 гр. капусты, выкладываем в большую миску и добавляем 0,5 ст.л. паприки, зелень укропа, смесь перцев с солью по вкусу и хорошо перемешиваем.
Нарезаем соломкой половину болгарского перца и нарезаем не очень мелко салатный красный лук. Произвольно, но не очень мелко нарезаем 2 помидора. На мелкой терке натираем 70 гр. сыра твёрдых сортов и добавляем в миску к капусте, после чего хорошо перемешиваем.
Разбиваем в миску 7 шт. куриных яиц, добавляем по вкусу соль, перец и тщательно перемешиваем до однородности. Нагреваем на плите сковороду с добавленными в нее 2 ст.л. растительного масла. 
Выливаем часть яичной массы в сковороду, формируем яичный блинчик и начинаем выкладывать начинку из капусты, добавляем болгарский перец, лук, помидоры. Заворачиваем выложенную начинку, подливаем яичную массу и соединив с предыдущей частью получаем замечательный рулет.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейший яичный рулет с овощами на завтрак дома вместе! Приятного всем аппетита!
 

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: