←К списку

Яблочные оладьи

Время

1ч

Сложность

Автор

Cheesy

Распечатать

В избранное

Яблочные оладьи

Вкусные и сладкие яблочные оладьи придутся очень кстати на завтрак и на десерт. Посыпьте их сахарной пудрой, и дети придут в восторг от такого угощения. Да и взрослые не откажутся.

Ингредиенты

Молоко 2 стакана
Мука пшеничная 3 стакана
Яйца 3 штуки
Сахар 1 горсть
Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
Сахар ванильный 1 чайная ложка
Соль 1 щепотка
Яблоки 6 штук (крупного размера)
Масло растительное для жарки

Основные ингредиенты

Яблоко, Молоко, Мука, Cахар
Порционность

4-6

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

сковорода, венчик, тарелка

Приготовление:

Шаг 1: готовим тесто.

Разбейте яйца в молоко и взбейте все венчиком. Взбивайте пока не получится однородная пенистая масса.

Добавьте сахар (простой и ванильный тоже), затем соль, после высыпьте смешанную с разрыхлителем муку и хорошо все перемешайте. Тесто должно получиться довольно густым, если оно очень жидкое, добавьте побольше муки.
Дайте постоять 30 минут.

Шаг 2: добавляем яблоки в тесте.

Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте тонкими, но крупными кусочками, добавьте в тесто и очень тщательно перемешайте.

Шаг 3: жарим яблочные оладьи.

Разогрейте в сковороде масло, столовой ложкой выкладывайте в сковородку тесто, формируя оладьи, и жарьте их до золотистой корочки с обеих сторон.
Со сковородки переложите оладьи на бумажное полотенце.

Шаг 4: подаем яблочные оладьи.

Яблочные оладьи подавайте со сметаной, с вареньем или с йогуртом, или посыпав сахарной пудрой. Вариантов масса! Делайте так, как вам нравится больше.
Приятного аппетита!