2 порции
30м

Сырники в форме сердца

Сырники в форме сердца - романтический завтрак, приготовьте их ко Дню всех влюбленных, чтобы порадовать свою половинку. Это не традиционные, в нашем понимании, сырники, они нежней и больше напоминают оладушки.

2 порции
30м

Ингредиенты

  1. Яйца 3 штуки
  2. Творог 250 грамм
  3. Сахар 3 столовых ложки
  4. Сахар ванильный 1 столовая ложка
  5. Мука пшеничная 100 грамм
  6. Разрыхлитель для теста 1/2 чайной ложки
  7. Цедра лимонная с 1-го лимона
  8. Клубника свежая для подачи
  9. Масло кокосовое для жарки
  10. Пудра сахарная для подачи

Приготовление:

1 замешиваем тесто.


Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пушистой пены. Добавьте лимонную цедру и просеянную вместе с разрыхлителем муку. Очень тщательно все перемешайте, получится не очень густая масса. Главное, чтобы она была однородная.

2 жарим сырники.


Нагрейте в сковороде кокосовое масло, возьмите специальную формочку и с помощью столовой ложки заполните ее тестом. У меня на сковородку вошло сразу несколько таких сердечек.
Подождите, пока сырники схватятся и подрумянятся с одной стороны. Затем аккуратно переверните их, чтобы обжарить с другой.

3 подаем сырники в форме сердца.


Подавайте сырники горячими. Украсьте их свежей клубникой и посыпьте сверху сахарной пудрой. Подавайте к чаю! Сладкие сырники будут хороши на завтрак и в качестве десерта.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Вместо творога так же можно использовать сливочный сыр.

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.