Пышные оладьи из дрожжевого теста

Пышные оладьи из дрожжевого теста

Замечательный рецепт приготовления воздушных оладий на сухих инстантных дрожжах, которые приятно удивят своим замечательным вкусом!

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

15 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Пышные оладьи из дрожжевого теста

  • Пошаговый рецепт приготовления пышных оладий:
     
    Подготавливаем необходимые продукты для приготовления пышных и румяных оладий. Просеиваем в сотейник 200 гр. муки, пропорция к одной части воды три с небольшим части муки.
    Добавляем в муку 0,25 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 0,75 ч.л. быстродействующих дрожжей и перемешиваем все сухие ингредиенты в сотейнике. Разбиваем в сотейник одно куриное яйцо.
    Добавляем в сотейник около 2 ст.л. растительного масла, размешивая венчиком выливаем 125 мл. тёплой воды и разбивая все комочки интенсивно замешиваем тесто.
    Получившееся тесто прикрываем полотенцем и на 50 минут убираем в теплое место на расстойку. Включаем плиту на температуру чуть больше средней, добавляем 3 ст.л. растительного масла и нагреваем сковороду.
    Аккуратно выкладываем сформированные из теста небольшие оладьи в горячую сковородку и обжариваем до золотистости с одной стороны, переворачиваем и закрыв крышкой обжариваем до золотистости вторую сторону, убавив температуру плиты.
    Обжаренные оладьи выкладываем на салфетку, чтобы ушло лишнее масло, затем перекладываем на тарелку и подаём к столу со сметаной, вареньем, мёдом, или сгущёнкой по вашему вкусу.
    Готовим вкусно, готовим просто, готовим пышные и румяные оладьи из дрожжевого теста дома вместе! Приятного всем аппетита!


Распечатать рецепт
ttmir/ автор статьи

Я сибирячка Елена Машнич приветствую всех. Моя страсть – кулинария, самая вкусная выпечка и качественная домашняя еда на завтрак, обед и ужин.
Простые, недорогие и доступные рецепты множества блюд, которые помогут легко научиться готовить, даже если вы раньше этого не делали. Теперь вам не нужно будет размышлять о том, что приготовить, в том числе на праздник, долго искать простые рецепты, поэтому ваши домашние хлопоты во время заготовки на зиму станут приятными.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.