Овсяные оладьи

Если ваш ребёнок не сильно любит овсяную кашу, предлагаю вашему вниманию хорошую альтернативу. Приготовьте на завтрак овсяные оладья, и ваше чадо останется довольно. К тому же такие оладья низкокалорийные, несмотря на свою сытность, поэтому их можно готовить во время очередной диеты перед летними каникулами.

Время

1ч 15м

Сложность

Автор

Евгения Попыванова

Распечатать

В избранное

Овсяные оладьи

Ингредиенты для приготовления овсяных оладий

Овсяные хлопья 3 столовые ложки
Мука пшеничная в/с 1 столовая ложка
Сахар 3 столовые ложки
Яйцо куриное 1 шт.
Лимон 1 шт.
Творог (обезжиренный) 1 стакан
Йогурт (натуральный) 1 стакан
Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
Вода (кипяток) по вкусу
Масло растительное (или оливковое) для жарки по вкусу

Основные ингредиенты

Овсянка
Порционность

4 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Сковорода, Миски, Миксер, Блендер, Сервировочное блюдо

Приготовление овсяных оладий:

Шаг 1: Готовим овсяное тесто.

Две столовые ложки овсяных хлопьев необходимо измельчить при помощи блендера или мельницы. Смешать полученную овсяную муку с оставшимися хлопьями и залить кипятком.

Оставляем в таком виде минут на 15. В миске смешиваем пшеничную муку, сахар и разрыхлитель для теста.

С лимона снять цедру при помощи терки и выдавить весь сок. В другой миске тщательно перемешиваем при помощи миксера обезжиренный творог с яйцом и йогуртом. Добавляем цедру лимона и сок. В миску с мукой добавляем набухшие овсяные хлопья и творожную массу, тщательно перемешиваем и оставляем ещё минут на 20.

Шаг 2: Готовим овсяные оладья.

Ставим на средний огонь разогревать сковороду, наливаем совсем немного растительного масла и выкладываем при помощи ложки обжариваться оладья, убавляем огонь. Жарить с двух сторон около 3-5 минут на медленном огне под крышкой (до образования румяной корочки).

Шаг 3: Подаём овсяные оладья.

Как только все оладья прожарятся, перекладываем их на бумажное полотенце для того, чтобы удалить всё лишнее масло, затем выкладываем их на сервировочное блюдо и подаём вместе с вареньем. Заваривайте ароматный чай и зовите домочадцев завтракать. Приятного аппетита!