Ягодный смузи
Надоели каши и омлеты по утрам? Хочется разнообразия, а еще чтоб блюдо можно было быстро приготовить и без лишних хлопот? И чтобы заряжало энергией на весь день, было богато витаминами и полезно для здоровья? Звучит немного невозможно? А вот и нет! Попробуйте приготовить ягодный смузи. Этот легкий и полезный напиток не только очень вкусный, но и невероятно простой. Что же, я готова раскрыть его тайну, но только для вас.
Ингредиенты для приготовления ягодного смузи:
- Банан 1/2 штука (опционально)
- Малина свежая 1 стакан
- Черника свежая 1 стакан
- Клубника свежая 1 стакан
- Йогурт питьевой 1 стакан
- Сахар 1 столовая ложка
- Лед по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Блендер, чаша для блендера, дуршлаг, нож кухонный, доска разделочная, высокий стакан, пластиковая трубочка.
Приготовление ягодного смузи:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Банан очистите от кожуры, в этом коктейле нам не нужен целый фрукт, он должен там быть лишь номинально. Поэтому разрежьте очищенный банан на две половинки, по желанию одну половинку тут же можно съесть, а оставшуюся добавить в коктейль.
Свежую малину переберите. Выберете ягоды без темных пятен, спелые и без следов плесени. Теперь промойте отобранную малину и просушите.
Чернику так же переберите и промойте. С этой ягодой будьте особенно осторожны, чтобы не раздавить.
У клубники удалите хвостики, сложите ее в дуршлаг и так же хорошенько промойте. Для удобства можете порезать ягоды на несколько частей, так их проще будет поместить в чашу блендера и они займут меньше места, освободив его для других ингредиентов.
Шаг 2: готовим ягодный смузи.
Теперь все ягоды сложите в чашу блендера, посыпьте их сверху сахарным песком и залейте питьевым йогуртом. Важно: если выбранный вами йогурт итак содержит сахар, то дополнительно подслащивать ягодный смузи не нужно. Последним шагом добавьте лед.
Взбивайте все ингредиенты в приборе на максимальной мощности около минуты или чуть меньше. После чего все будет готово и можно смело переходить к подаче напитка из свежих ягод на стол.
Шаг 3: подаем ягодный смузи.
Подавайте ягодный смузи сразу же после приготовления. Этот напиток сочетает полезные свойства малины, клубники и черники, поскольку ягоды используются в свежем виде и не подвергаются никакой тепловой обработке. Так что наслаждайтесь вашим полезным и вкусным завтраком с удовольствием.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Ягодные смузи хорошо сочетаются с зеленым чаем, так что, если вы не хотите использовать йогурт по каким-то причинам, то просто замените его чаем.
– Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды, но тогда не нужно дополнительно еще добавлять льда.
– В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать мед, так как он добавит сладости ягодному смузи.
– Так же встречала рецепты, где в ягодный смузи добавляли немного молотой корицы, попробуйте добавить и вы.
– Не забывайте, что смузи очень питательное блюдо и вполне может заменить один полноценный прием пищи, так что не следует мешать этот напиток с другими блюдами, особенное если вы используете его для похудения.
– Пробуйте так же дополнить ягодный смузи другими фруктами или овощами. С овощами иногда выходит даже интересней.
