Клубничный смузи
Клубничный смузи - это не просто популярный в настоящее время полезный напиток, но и очень вкусный и простой завтрак, который может приготовить каждый, даже не имеющий никакой склонности к кулинарии. А еще этот коктейль приготовлен полностью из натуральных продуктов и поэтому его можно и нужно давать детишкам на полдник, ведь во фруктах и меде содержится очень много полезных веществ, необходимых для здорового роста и защиты иммунитета.
Ингредиенты для приготовления клубничного смузи:
- Клубника свежая 300 грамм
- Банан 2 штуки
- Мед 3 столовые ложки
- Йогурт без сахара 3/4 стакана
- Лед в кубиках 1 стакан
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Блендер, чаша для блендера, высокий стакан, дуршлаг, столовая ложка, нож кухонный, доска разделочная.
Приготовление клубничного смузи:
Шаг 1: Подготовим ингредиенты.
Ягоды клубники сложите в дуршлаг и как следует промойте теплой водой, чтобы удалить грязь и налипшую землю. После чего переберите их и руками оторвите зеленые хвостики. Если вы готовите смузи для детей, то лучше всего будет, если вы дополнительно окатите клубнику кипятком.
Бананы очистите от кожуры и нарежьте толстыми ломтиками или попросту разрубите фрукты на три части.
Важно: выбирайте только спелые ингредиенты, без следов и запаха плесени, а так же следов повреждений.
Шаг 2: Готовим смузи из клубники.
Теперь сложите бананы и клубнику в чистую чашу блендера, сверху с помощью ложки выложите мед. Важно: если ваш мед со временем засахарился, то можно подогреть его немного на паровой или водяной бане, чтоб он стал более жидким и вкусным. В конце залейте все ингредиенты в блендере несладким йогуртом и посыпьте льдом. Закройте крышку и, придерживая рукой, включите прибор на максимальную мощность и смешивайте коктейль в течении 30 секунд. Теперь отключите прибор и приступите к подаче получившегося клубничного смузи на стол.
Шаг 3: Подаем смузи из клубники.
Смузи из клубники лучше всего подавать сразу, но вы несомненно можете взять его с собой в поход или на учебу, работу или тренировку, просто перелив коктейль в пластиковую бутылку. Таким образом у вас всегда с собой будет вкусный и полезный перекус.
А для подачи смузи разу после приготовления просто перелейте его в высокий бокал, добавьте соломинку и наслаждайтесь освежающим и сладким вкусом свежих ягод.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– При желании можно совсем не использовать йогурт, а заменить его ананасовым или апельсиновым соком, или просто кипяченой водой.
– Вы можете приготовить как густой смузи, так и жидкий. Все зависит только от того, сколько йогурта или другой жидкости вы используете во время готовки.
– Свежие ягоды клубники всегда можно заменить на замороженные.
– Фантазируйте и экспериментируйте, ведь смузи можно приготовить практически из любых фруктов и овощей, а можно даже приготовить этот чудесный и очень полезный напиток из свежей зелени, например, шпината, крапивы, укропа и других.
– Если на вашей клубнике присутствует свежая и не поврежденная болезнями и насекомыми ботва, то непременно добавьте небольшое ее количество в смузи. Разумеется, зелень перед приготовлением нужно тщательно промыть.
