Гоголь-моголь безалкогольный

Гоголь-моголь безалкогольный

Утром хочется чего-нибудь сладкого. Предлагаем вам приготовить безалкогольный гоголь-моголь. Издавна этот напиток пользовался заслуженным вниманием. Он не только вкусен, но и полезен. И является общеукрепляющим средством, хорош как для взрослых, так и для детей. Применяли его и при потере голоса. Существует множество рецептов гоголя-моголя: медовый, фруктовый, кофейный, с какао. Выбирайте на свой вкус. Оцените этот напиток и жизнь подарит вам еще один приятный день!

Ингредиенты
Порции: +3

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.Печать

Как приготовить рецепт Гоголь-моголь безалкогольный

  • Гоголь-моголь безалкогольный

    . Готовим основу для гоголя-моголя

  • Гоголь-моголь безалкогольный
    Берем 2 яйца,тщательно моем. Лучше брать деревенские или яйца, которым вы доверяете, чтобы не заболеть сальмонеллезом (заболевание, которое заработать из-за плохих куринных яиц). Отделяем белки от желтков. Белки отставляем в сторону, они понадобятся позже. Желтки взбиваем с сахаром и щепоткой соли.
  • Гоголь-моголь безалкогольный
    В полученную массу вливаем холодное молоко, воду и снова взбиваем.
  • Вливаем в полученную массу вишневый сок и снова все перемешиваем.
  • Гоголь-моголь безалкогольный

    . Взбиваем белки

    Миксером взбиваем белки в крепкую пену. Во взбитые белки осторожно вливаем молочно-желтково-вишневую смесь , размешиваем и сразу разливаем по стаканам.

  • Гоголь-моголь безалкогольный

    . Подаем гоголь-моголь

    Подаем гоголь-моголь сразу после приготовления. В каждый стакан можно насыпать немного мускатного ореха. Приятного аппетита!


– — Вместо сока можно положить в гоголь-моголь 2-3 ложки жидкого варенья.

– — Чтобы белки быстрее взбивались, в них можно добавить щепотку соли. Тогда соль не кладем в желтки.

– — Использование сока ревеня в гоголе-моголе благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

– — Если вы используете гоголь-моголь для детсткого питания, вспомните, нет ли у малыша аллергии на яйца.


Распечатать рецепт
paola-eva/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 6 оценок, среднее 4.83 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Кол-во комментариев: 1
  1. goper87

    На самом деле гоголь-моголь может быть разным. Есть как алкогольные так и безалкогольные вариант. Тут же описан более классический его вариант.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.