Фанта в домашних условиях

Сложность:
Основные ингредиенты: Мандарин
10 порций
В избранное Распечатать
готовая фанта

Неистощима фантазия российского народа. Надо же, в Америке рецепты прохлалительных напитков типа Кока-колы, Фанты и прочих кол хранятся под семью замками: не дай бог, конкуренты узнают. А у нас инициативные и предприимчивые хозяйки моментально научились баловать своих домашних той же Фантой, только проще, дешевле и куда более экологически чистой. Оказывается, все очень просто! Фанта в домашних условиях - это возможно. Причем, разных ароматов.

Ингредиенты для приготовления фанты в домашних условиях:

  1. Мандарины 8 штук среднего размера
  2. Вода 3 литра
  3. Лимонная кислота 6 чайных ложек
  4. Сахар 2 килограмма

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Большая кастрюля
  2. Мясорубка
  3. Плита
  4. Весы

Приготовление фанты в домашних условиях:

Шаг 1: чистим мандарины.

Все как обычно Аккуратно снимаем с них шкурку. Как раз она нам и понадобится. Что делать с мякотью? Это на ваше усмотрение. Съешьте сами, угостите домашних. Излишне напоминать, что мандарины должны быть не подсохшими, а свежими и сочными. Сами понимаете, почему.

Шаг 2: кипятим воду.

Все три литра Вскипела? Снимем ее с плиты, бросим туда мандариновые корки - и пусть настаивается. Сутки. Не меньше.

Шаг 3: беремся за мясорубку.

Можно, естественно, и электрическую Нашу жидкость следует в первую очередь процедить и вновь поставить на плиту. Пусть закипает. А мандариновые корки пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Чем мельче, тем лучше. Бросаем их в кипяток - и еще на сутки настаиваться.

Шаг 4: подаем.

Примерно такая жидкость должна получиться Осталось совсем немного. В получившуюся массу надо добавить указанное в рецепте количество сахара и лимонной кислоты. Размешаем, доведем до кипения - и все! Пусть остынет, а затем еще раз процедим. Следует, правда, учесть, что концентрация ароматических веществ в полученной массе довольно высока. Так что, ее лучше разводить обычной холодной водой. Получится прекрасный освежающий напиток. А если пустить в дело газированную минеральную воду, от настоящей фанты отличить будет очень сложно. Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– - Для приготовления такой фанты можно использовать и апельсины. На 4 толстокожих апельсина следует взять примерно килограмм сахара.

– - Хотя напиток получается экологически чистым, его с осторожностью следует давать детям, страдающим аллергией на цитрусовые.

– - Хранить готовый концентрат лучше всего в холодильнике.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓