14 порций
———

НЕВЕРОЯТНОЕ ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО! Пирожки-рыбки с рыбой и картошкой

Вкуснейшие пирожки в форме рыбок с красной рыбой и картошкой. Нежное, очень мягкое тесто и вкусная сытная начинка - рыба на картофельной подушке.

14 порций
———

Ингредиенты

  1. Мука пшеничная +/-500 г.
  2. Вода тёплая 250 мл.
  3. Дрожжи сухие 7 г. (живых — 20 г.)
  4. Сахар 1 ст. л.
  5. Масло сливочное размягченное 40 г.
  6. Соль 1 ч. л.
  7. Яичный белок 1 шт.

Начинка:

  1. Картофель 500 г.
  2. Лук 1 шт.
  3. Соль, перец по вкусу по вкусу
  4. Филе рыбы (у меня семга) 300 г.
  5. Масло растительное для жарки лука 2 ст. л.
  6. Желток + 1 ч. л. молока для смазывания по вкусу

Приготовление:


Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.