Куриная печень под сливами
Не секрет, что куриная печень полезна и должна входить в рацион. Но к сожалению, многие ее не жалуют из-за того, что в итоге получается сухая и не вкусная. Предлагаю вам попробовать рецепт, по которому печень получится нежной, сочной и очень вкусной. Такую куриную печень съедят с удовольствием даже привереды.
Ингредиенты
- Печень куриная 1 кг
- Сливы 400 г
- Лук 2 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами. Обжарить его на сковороде, в минимальном количестве растительного масла примерно 2-3 минуты.
Посолить и поперчить.
Сливы разрезать пополам и выложить поверх печени шкуркой вверх.
Присыпать небольшим количеством сахара. Нарезать небольшими кусочками сливочное масло и выложить между сливами.
Отправить в духовку запекаться при температуре 180 градусов примерно 35 минут.
При подаче полить соусом, в котором готовилась печень.
Приятного аппетита.
А кому интересно посмотреть как приготовить куриную печень под сливами, смотрите в видео. СПАСИБО.
Похожие рецепты:
Печеночные оладьи со сметаной и рисом
Идеальный рецепт приготовления оладий из говяжьей печени с репчатым луком, рисом и сметаной…
- 13 порций
- 30м
Очень вкусный и красивый рулет из печени со сливочным маслом и зеленью
Печеночный рулет со сливочным маслом и зеленью - очень вкусная закуска, которая будет отлично…
- 5 порций
- 40м
Печень в кляре
Приготовить печень так, чтобы она понравилась даже тем, кто ее терпеть не может, возможно ли это…
- 5 порций
- 1ч
Жареная свиная печень
Жареная свиная печень - вкусное блюдо, которое приготовить, не составит особого труда. Главное…
- 3 порции
- 40м
Печеночный торт из говяжьей печени - вкусная закуска
Готовим вкусную праздничную закуску - торт из говяжьей печени с шампиньонами. Вкусный закусочный…
- 4 порции
- 30м
Печень по-строгановски
Печень по-строгановски - нежное и вкусное блюдо. Печень нарезается небольшими кусочками и…
- 4 порции
- 40м
Печеночный простой паштет
Не помню точно, когда и где я пробовал этот паштет, но его непревзойденный аром и вкус долго витали…
- 1 порция
- 45м
Вкусная говяжья печень с яблоками и луком по-берлински
Вкусный рецепт приготовления нежной, мягкой говяжьей печени с яблоками и луком по-берлински. Очень…
- 4 порции
- 30м
Печень с яблоками
Печень с яблоками - вкусно, полезно, сытно и не дорого. Это яство давно посилилось в сердцах…
- 4 порции
- 1ч
Печеночники
Более простой перекуски, чем печеночники в жизни нет. Натуральные, ароматные, сытные, и очень…
- 1 порция
- 40м
Домашний паштет из говяжьей печени
Домашний паштет из говяжьей печени - чудесная и нежная закуска, о качестве которой вы можете не…
- 5-6
- 4ч
Печень по-восточному
Печень по-восточному - это очень простое в приготовлении блюдо азиатской кухни. Для того чтобы…
- 1 порция
- 1ч
Пока нет комментариев