Печеночный торт с тыквой
2ч
Сложность
Жареная печень
Очень вкусная - закуска жаренная печень с луковыми кольцами. Печеночка прекрасно смотрится на столе. Луковые кольца отлично сочетаются, как по вкусовым качествам, так и по внешнему виду. Блюдо в целом отлично смотрится на столе. Такую печень с луком можно готовить на новый год, на день рождения, да и вообще на любой праздничный стол. Вот такое обычное блюдо можно подать так красиво. Готовьте, с любовью и у вас получится самое вкусное блюдо.
Приятных вам праздников!
Жареная печень
Ингредиенты для приготовления жареной печени
- Печень говяжья 700 г.
- Масло оливковое Iberika 80 мл.
- Мука 200 г.
- Соль по вкусу.
- Перец черный молотый по вкусу.
- Молоко 700 мл.
-
Основные ингредиентыПечень, Молоко, Мука
-
Порционность6 порций
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Приготовление жареной печени:
Снять с печени пленку.
Положить печень в миску залить молоком, оставить на 2 часа вымачиваться.
Вынуть печень из молока, порезать на небольшие кусочки толщиной в 1 см.
Посолить, поперчить по вкусу.
Слегка отбить печень.
Обвалять кусочек печени в муке.
Жарить печень на масле с обеих сторон по 3-4 минуты, до готовности.
Выложить печень на блюдо.
Украшаем печень, выкладываем сверху горку луковых колец.
Приятных Вам праздников!
Пока нет комментариев