Мясные рулеты с соленым огурцом

Мясные рулеты с соленым огурцом очень вкусненькие. Помимо огурца в начинку идет сыр, лук и томатный кетчуп. Все вместе делает рулетики сочными, пряными и невероятно аппетитными. А, самое главное, готовятся они проще простого, так что даже если у вас нет большого кулинарного опыта, у вас все получится!

Ингредиенты для приготовления мясных рулетов с соленым огурцом

  1. Свиные отбивные 4 штуки
  2. Лук репчатый 1 штука (маленький)
  3. Огурец соленый 1 штука (крупный)
  4. Кетчуп по вкусу
  5. Горчица по вкусу
  6. Соль по вкусу
  7. Перец черный молотый по вкусу
  8. Универсальная приправа по вкусу
  9. Масло растительное для жарки
  • Основные ингредиенты
    Свинина, Лук, Огурец
  • Порционность
    4 порции
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

сковорода, нож кухонный, лопатка, молоточек для мяса, зубочистки

Приготовление:

Шаг 1: смазываем свиные отбивные соусом.


Свиные отбивные нужно прежде всего отбить молоточком, чтобы они стали плоскими и мягкими. Затем посыпьте мясо солью, перцем и универсальной приправой с обеих сторон. Но только с одной стороны смажьте кусочки мяса кетчупом и горчицей.

Шаг 2: добавляем начинку.


На каждый кусочек мяса положите тонким ломтик сыра и четвертинку соленого огурца. Мелко нарежьте репчатый лук и посыпьте им начинку для рулетов сверху.

Шаг 3: заворачиваем.


Теперь вам останется только завернуть кусочки свинины начинкой внутрь, закрепить их зубочистками, чтобы не разворачивались, и отправить на сковородку.

Шаг 4: жарим мясные рулеты с соленым огурцом.


Разогрейте масло на сковороде и положите в него мясные рулеты. Жарьте их на медленном огне со всех сторон до золотистого цвета снаружи и равномерно коричневого внутри. Жарить на медленном огне нужно для того, чтобы мясо прожарилось не только снаружи, но и изнутри.

Шаг 5: подаем мясные рулеты с соленым огурцом.


Мясные рулеты подавайте с капустным салатом, картофельным пюре или просто с гречкой. Это будет очень вкусно и сытно в любом случае. Оригинальное блюдо к вашему столу!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Подобные рулеты можно приготовить из курицы и из индейки, как вариант более диетического блюда.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: