Салат из вареного мяса

Сложность:
Основные ингредиенты: Говядина, Огурец, Яйца
5 порций
В избранное Распечатать
Салат из вареного мяса - очень вкусное блюдо с изысканным ароматом!

Салат из вареного мяса – незабываемое блюдо, которое дарит всем гостям и домочадцам аппетитный аромат, сногсшибательный вкус и неповторимые впечатления. Рецептов салата из мяса несчетное количество, но этот вам запомнится навсегда и станет одним из самых любимых! Кушайте с удовольствием!

Ингредиенты для приготовления салата из вареного мяса:

  1. Мякоть говядины отварная 500 грамм
  2. Огурцы соленые среднего размера 5–8 штук
  3. Чеснок среднего размера 3–4 зубчика
  4. Яйца куриные 4 штуки
  5. Майонез по вкусу
  6. Орехи грецкие (по вкусу) 100–150 грамм
  7. Соль по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Кухонная плита, Разделочная доска, Нож, Маленькая кастрюля, Салатница, Блюдце – 2 штуки, Тарелка – 2 штуки, Сковорода, Скалка, Деревянная лопатка, Столовая ложка, Маленькая миска, Холодильник, Кухонные прихватки, Пищевая пленка

Приготовление салата из вареного мяса:

Шаг 1: подготавливаем яйца.

отвариваем яйца
Выкладываем яйца в небольшую кастрюлю, заливаем все обычной холодной водой так, чтобы жидкость полностью покрывала компонент, и ставим емкость на средний огонь. Когда вода начнет кипеть, уменьшаем огонь и варим яйца вкрутую в течение 10 минут. По истечении отведенного времени выключаем конфорку, а кастрюлю с помощью кухонных прихваток ставим в раковину под струю холодной воды. Полностью охлаждаем компонент и после руками удаляем скорлупу. Внимание: чтобы в салате не попадались маленькие осколки, слегка промываем яйца после чистки.
измельчаем яйца
Теперь выкладываем компонент на разделочную доску и с помощью ножа нарезаем небольшими кубиками. Измельченные яйца пересыпаем в чистую тарелку.

Шаг 2: подготавливаем чеснок.

измельчаем чеснок
Воспользовавшись ножом, очищаем чеснок от шелухи и слегка промываем под проточной водой. Выкладываем зубчики на разделочную доску и мелко рубим. Измельченный компонент пересыпаем в свободное блюдце.

Шаг 3: подготавливаем соленые огурцы.

измельчаем соленые огурцы
Выкладываем соленые огурцы на разделочную доску и ножом измельчаем небольшими кубиками. Внимание: количество этого компонента зависит от его размера. Чем больше огурцы, тем меньше их необходимо добавлять в салат. А так, все дело вкуса. По желанию можно также компонент очистить от кожуры, в том случае, если она очень жесткая. Огуречные кубики перекладываем в чистую миску.

Шаг 4: подготавливаем вареную говядину.

измельчаем вареную говядину
Вареную говядину выкладываем на разделочную доску и нарезаем небольшими кубиками. Важно: они могут быть слегка больше кубиков других компонентов. Это необходимо для того, чтобы в салате был более выразительный мясной вкус. Измельченную говядину перекладываем в чистую тарелку.

Шаг 5: подготавливаем грецкие орехи.

жарим грецкие орехи
Салат получается очень вкусным и питательным. Но грецкие орехи в него добавлять совершенно не обязательно, если вы не любитель такого ингредиента. Между тем высыпаем орехи в сковороду и ставим на небольшой огонь. Время от времени помешивая компонент деревянной лопаткой, обжариваем его до нежно-золотистого цвета. Сразу же после этого выключаем конфорку, а сковороду отставляем в сторону.
измельчаем грецкие орехи
Высыпаем жареные орехи на разделочную доску и, воспользовавшись скалкой, измельчаем до состояния крошки. Затем пересыпаем их в чистое блюдце.

Шаг 6: подаем салат из вареного мяса.

салат из вареного мяса
Салат из отварного мяса получается действительно очень вкусным, ароматным и сытным. Подаем его к обеденному столу вместе с ломтиками хлеба и наслаждаемся. Каждый гость может набрать себе столько салата, сколько пожелает, и перемешать его уже своей вилкой.
Приятного вам аппетита!

Советы к рецепту:

– для этого салата в сочетании с ингредиентами, указанными в рецепте, советую использовать только отварную говядину, чтобы оценить незабываемый вкус и аромат;

– говядину можно не нарезать кубиками, а порвать на волокна;

– для приготовления салата из вареного мяса лучше всего использовать бочковые соленые огурцы.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓