Фасолевый салат с сосисками
Человеческий организм постоянно нуждается в витаминах, а также в других полезных веществах, которые содержат в себе овощи, и идеальный вариант – аппетитный салат. Но если в течение целого дня вы затрачиваете максимум усилий, а на приготовление какого-либо изысканного кушанья у вас просто нет времени, тогда ваш завтрак, обед или ужин должен быть не только вкусным, полезным, но и сытным! В этом случае на помощь придет фасолевый салат с сосисками. Он наполнит вас энергией, бодростью и подарит приятное наслаждение!
Ингредиенты для приготовления фасолевого салата с сосисками
- Фасоль консервированная (коричневая) 1 банка (500 миллилитров)
- Сосиска говяжья 2 штуки (150 грамм)
- Помидор 2 штуки (120 грамм)
- Огурец (свежий) 1 штука (120 грамм)
- Салат листовой 2–3 листика
- Масло растительное (для жарки) 1 столовая ложка
- Перец красный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление фасолевого салата с сосисками:
1 подготавливаем сосиски.

Для начала снимаем с сосисок оболочку, кладем их на разделочную доску и режем поперек кольцами толщиной в 1 сантиметр. Дальше действуем по желанию – разрезаем колечки на 2 или 4 части и оставляем нарезку на доске.
2 обжариваем сосиски.

Теперь ставим на средний огонь сковороду, вливаем в нее столовую ложку растительного масла и через несколько минут опускаем в него нарезанные сосиски.

Обжариваем их до легкого золотистого цвета или до коричневого румянца, кто как любит. Во время жарки не отвлекаемся, интенсивно помешиваем кусочки колбасных изделий кухонной лопаткой, для того чтобы они не подгорали и не прилипали к сковороде.
После того как сосиски обжарятся, выкладываем их в глубокую салатницу и остужаем, а тем временем начинаем подготавливать остальные ингредиенты.
3 подготавливаем остальные продукты.

С помощью ключа для консервов открываем баночку с фасолью и перекладываем ее содержимое в глубокий дуршлаг, предварительно установленный в мойке. Оставляем в нем фасоль до момента использования, для того чтобы стекли остатки маринада.

Затем тщательно промываем под холодной проточной водой помидоры, огурец и салатные листья. После этого сушим их бумажными кухонными полотенцами, по очереди кладем на разделочную доску и измельчаем. У каждого помидора срезаем место, на котором крепилась плодоножка, и режем их дольками или четвертинками.

Огурец нарезаем так же, как сосиски – кольцами, а затем полукольцами или четвертинками. Салатные листики шинкуем или просто разрываем их руками на более мелкие кусочки.
4 доводим салат до полной готовности.

Все подготовленные овощи и салатные листья перекладываем в емкость с обжаренными сосисками. Туда же добавляем по вкусу соль, красный молотый перец и майонез. С помощью столовой ложки перемешиваем все составляющие салата до однородной консистенции и подаем его к столу.
5 подаем фасолевый салат с сосисками.

Фасолевый салат с сосисками подают комнатной температуры, как сытный завтрак, вкусное дополнение к обеду или в качестве великолепного ужина. По желанию это блюдо можно дополнить отварным рисом, картофелем, кашами из разных круп или макаронными изделиями. Вкусно, недорого и полезно! Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Набор овощей можно дополнить бланшированной зеленой стручковой фасолью, салатным сладким перцем, консервированной кукурузой и репчатым луком.
– Перед сервировкой каждую порцию салата можно посыпать измельченной свежей зеленью укропа, петрушки, кинзы или базилика.
– Для жарки колбасы можно использовать сливочное масло.
– Иногда этот вид салата заправляют растительным маслом и 2 – 3 зубчиками чеснока, выдавленными через чеснокодавилку.
– По желанию говяжьи сосиски можно заменить любыми другими и даже копчеными.
– Вместо консервированной фасоли можно использовать свежую вареную фасоль.
Похожие рецепты:

Салат из нута и фасоли
Салат из нута и фасоли - простой и полезный салат, на готовку которого у вас уйдет немногим…
- 6 порций
- 15м

Салат из вареного картофеля
Не всегда для того чтобы приготовить вкусное блюдо нужны дорогие и редкие ингредиенты, из простых…
- 5 порций
- 30м

Баварский салат с колбасой
Баварский салат с колбасой - это сытное немецкое блюдо, которое вы можете попробовать в любом…
- 2 порции
- 1ч 10м

Салат с колбасками
Простой салат с колбасками идеален для быстрого ужина. Готовится в один момент! И это очень…
- 3 порции
- ———

Салат с колбасой, яйцами и вареным рисом
Простой видео-рецепт приготовления салата из отварного риса с колбасой, яйцами и свежими помидорами…
- 6 порций
- 30м

Салат из макарон с овощами
Салат из макарон с овощами. Вкуснотища! Лучшее блюдо на обед или ужин летом! А еще очень удобно…
- 6 порций
- 30м

Овощной салат с маслом
Овощной салат с маслом - это самое вкусное, легкое и потрясающее летнее блюдо, которое только можно…
- 4 порции
- 10м

Оригинальные новогодние салаты с тунцом
Идеальный рецепт приготовления салатов с тунцом на праздничный стол, которые обязательно понравятся…
- 3 порции
- 35м

Салат макаронный
Салат макаронный я впервые попробовала в гостях и сразу же поняла, что должна приготовить его дома…
- 4 порции
- 35м

Летний салат
Сегодня мы с вами приготовим волшебный витаминный летний салат из обычных овощей. Его можно считать…
- 3 порции
- 25м

Салат из белой фасоли с редисом
Представляю вашему вниманию весеннее блюдо вегетарианской кухни - салат из белой фасоли с редисом…
- 3 порции
- 1ч 40м

Салат с макаронами и курицей
Салат с макаронами и курицей - необычный салат, возбуждающий аппетит своим оригинальным внешним…
- 2 порции
- 1ч
Пока нет комментариев