Домашний Оливье

Всеми нами любимый салат Оливье, занимает первое место практически у каждой хозяйки на праздничном столе. Во первых рецепт очень прост его не забудешь, во вторых готовится легко и просто. Лично у меня не обходится ни один праздник без этого блюда. На счет соли, я не солила салат, так как в рецепте присутствуют соленые огурцы, соленая колбаса, соленый майонез. Солить нужно в конце только после того, как попробуете на вкус готовое блюдо.

Сложность

Автор

Елена

Распечатать

В избранное

Домашний Оливье

Ингредиенты для приготовления домашнего Оливье

Картофель отварной «в мундирах» 400 г.
Морковь отварная в мундирах 150 г.
Яйца вареные 6 шт.
Огурцы соленые 300 г.
Колбаса вареная 300 г.
Майонез 300 мл.
Горошек зеленый консервированный 1 банка.
Лук зеленый 1 пучок (36 г.)
Соль, перец молотый по желанию.

Основные ингредиенты

Картофель, Лук, Морковь, Огурец
Кухня мира

Русская кухня

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление домашнего Оливье:

Картофель, морковь отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить от кожуры. Яйца отварить, остудить и также очистить от скорлупы. Огурцы соленые очистить от кожуры. Картофель, морковь, огурцы, колбасу, яйца, порезать мелким кубиком. Зеленый лук измельчить. В миске смешать порезанные овощи, зеленый горошек и майонез. Попробовать на соль и досолить по вкусу.