4 порции
20м

Творожно-сметанный десерт. Клубничный десерт в стаканчике

Творожно-сметанный десерт с клубникой или любой другой ягодой — любимый завтрак в нашей семье, особенно детками! И это неудивительно, ведь такой десерт очень вкусный, воздушный, в меру сладкий и в то же время полезный и питательный! Попробуйте и вы этот замечательный клубничный десерт в стаканчике!

Ингредиенты

  1. клубника 400 гр
  2. творог 300 гр
  3. сметана 200 мл
  4. сгущенка 100 мл
  5. сахар 3–4 ст.л
  6. желатин 1 ст.л
  7. вода 100 мл
  8. ванилин по вкусу

Приготовление:


Желатин заливаю теплой водой и отставляю набухать, затем ставлю на водяную баню до полного растворения желатина (не давая закипеть).

В творог добавляю сгущенку, сахар, сметану, ванилин и тщательно перебиваю погружным блендером. Добавляю остывший желатин и еще раз хорошо размешиваю.


Часть массы переливаю в другую емкость, в оставшуюся часть кладу клубнику и еще раз перебиваю блендером. Разливаю по стаканчикам.

Так же еще делаю белый десерт, для этого в стакан кладу клубнику которую разрезала на четыре части и заливаю белой массой которую ранее отлила от общей массы.

Отправляю в холодильник на два - три часа. Украсить десерты можно по своему усмотрению, я украсила нарезанной клубникой. Приятного аппетита!


Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.