Витаминный напиток

Витаминный напиток – это самый натуральный, полезный, вкусный и ароматный напиток, который можно с легкостью приготовить у себя на кухне. В состав такого напитка входит свежевыжатый сок клюквы и моркови, которые идеально друг друга дополняют по вкусовым качествам. Уже после первого глотка такого напитка можно почувствовать приплыв сил, бодрости и хорошего настроения на целый день. Угощайтесь!

Время

25м

Сложность

Автор

Светлана Орехова

Распечатать

В избранное

Витаминный напиток

Ингредиенты для приготовления витаминного напитка

Клюква свежая 500 грамм
Морковь 1 килограмм
Вода очищенная 500 миллилитров
Сахар по вкусу
Лед по вкусу

Основные ингредиенты

Морковь, Клюква, Cахар
Порционность

5 порций

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Средняя миска - 3 штуки, Столовая ложка, Толкушка для картофельного пюре, Нож, Мелкая терка, Марля, Столовая ложка, Стаканы для сока или кувшин для сока, Разделочная доска

Приготовление витаминного напитка:

Шаг 1: подготавливаем морковь.

Морковь с помощью ножа очищаем от кожуры и после тщательно промываем под проточной водой. Затем, воспользовавшись мелкой теркой, натираем овощ на разделочной доске.

После этого морковную стружку выкладываем в марлю, сложенную в несколько раз, и отжимаем морковный сок прямо в свободную среднюю миску. Морковный жмых можно выбросить, так как он нам больше не пригодится.

Шаг 2: подготавливаем клюкву.

Клюкву высыпаем в свободную миску и хорошо промываем ягоды под проточной водой.

После этого сливаем воду, воспользовавшись столовой ложкой или толкушкой для картофельного пюре, тщательно разминаем. Затем, выкладываем клюквенную массу в ту же марлю и так же, как и морковь, отжимаем сок. Ягодный жмых нам также больше не понадобится, поэтому его можно спокойно выбрасывать.

Шаг 3: готовим витаминный напиток.

В миску с морковным соком выливаем клюквенный сок. Высыпаем в эту же емкость по вкусу сахар и очищенную холодную воду. С помощью столовой ложки тщательно все перемешиваем до образования однородной массы. А также до тех пор, пока на дне не будут плавать кристаллики сахара.

Шаг 4: подаем витаминный напиток.

Готовый витаминный напиток переливаем в кувшин или разливаем в стаканы для сока и подаем к десертному столу. В качестве украшения можно применить лимон и мяту. Для этого прикрепляем к горлышку стакана дольку лимона и вставляем веточку мяты. Добавляем 2-3 кубика льда и можем наслаждаться этим ароматным морковно-клюквенным соком. Особенно этот напиток хорош в жаркое летнее время, когда мучает жажда и одно спасение прохладительный напиток, который придаст вам еще сил, бодрости и хорошего настроения.
Приятного вам аппетита!

Советы к рецепту:

– Если у вас под рукой нашлась соковыжималка, тогда непременно воспользуйтесь ей. Единственное витаминный напиток должен быть без осадка, без мякоти и кусочков овощей или ягод.

– Хранить такой витаминный напиток необходимо в холодильнике в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой и не больше суток.

– Для приготовления витаминного напитка лучше всего использовать молодую морковь.