Витаминный напиток
Витаминный напиток – это самый натуральный, полезный, вкусный и ароматный напиток, который можно с легкостью приготовить у себя на кухне. В состав такого напитка входит свежевыжатый сок клюквы и моркови, которые идеально друг друга дополняют по вкусовым качествам. Уже после первого глотка такого напитка можно почувствовать приплыв сил, бодрости и хорошего настроения на целый день. Угощайтесь!
Ингредиенты для приготовления витаминного напитка
- Клюква свежая 500 грамм
- Морковь 1 килограмм
- Вода очищенная 500 миллилитров
- Сахар по вкусу
- Лед по вкусу
Приготовление витаминного напитка:
1 подготавливаем морковь.

Морковь с помощью ножа очищаем от кожуры и после тщательно промываем под проточной водой. Затем, воспользовавшись мелкой теркой, натираем овощ на разделочной доске.

После этого морковную стружку выкладываем в марлю, сложенную в несколько раз, и отжимаем морковный сок прямо в свободную среднюю миску. Морковный жмых можно выбросить, так как он нам больше не пригодится.
2 подготавливаем клюкву.

Клюкву высыпаем в свободную миску и хорошо промываем ягоды под проточной водой.

После этого сливаем воду, воспользовавшись столовой ложкой или толкушкой для картофельного пюре, тщательно разминаем. Затем, выкладываем клюквенную массу в ту же марлю и так же, как и морковь, отжимаем сок. Ягодный жмых нам также больше не понадобится, поэтому его можно спокойно выбрасывать.
3 готовим витаминный напиток.

В миску с морковным соком выливаем клюквенный сок. Высыпаем в эту же емкость по вкусу сахар и очищенную холодную воду. С помощью столовой ложки тщательно все перемешиваем до образования однородной массы. А также до тех пор, пока на дне не будут плавать кристаллики сахара.
4 подаем витаминный напиток.

Готовый витаминный напиток переливаем в кувшин или разливаем в стаканы для сока и подаем к десертному столу. В качестве украшения можно применить лимон и мяту. Для этого прикрепляем к горлышку стакана дольку лимона и вставляем веточку мяты. Добавляем 2-3 кубика льда и можем наслаждаться этим ароматным морковно-клюквенным соком. Особенно этот напиток хорош в жаркое летнее время, когда мучает жажда и одно спасение прохладительный напиток, который придаст вам еще сил, бодрости и хорошего настроения.
Приятного вам аппетита!
Советы к рецепту
– Если у вас под рукой нашлась соковыжималка, тогда непременно воспользуйтесь ей. Единственное витаминный напиток должен быть без осадка, без мякоти и кусочков овощей или ягод.
– Хранить такой витаминный напиток необходимо в холодильнике в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой и не больше суток.
– Для приготовления витаминного напитка лучше всего использовать молодую морковь.
Похожие рецепты:

Компот из клюквы
Компот из клюквы – кисло-сладкий напиток, который всегда ценился своими благодатными свойствами на…
- 4 порции
- ———

Клюквивка (клюквенная настойка)
Клюквивка (клюквенная настойка) – очень вкусный и оригинальный рецепт напитка, которым можно…
- 7 порций
- 4дн

Клюквенное вино
Ценные свойства этой северной ягоды обусловлены присутствием в ней огромного множества органических…
- 10-15
- 3мес

Морковное вино
Домашнее морковное вино - это прекрасный способ удивить гостей. Своеобразное по цвету и…
- ———
- > 3мес.

Морсы: традиционный, яблочный, клюквенный
Морс делают из ягодных соков, воды и сахара. Летом морсы пьют охлажденными, зимой - нагретыми. Эти…
- 6 порций
- 20м

Клубничный мохито
Клубничный мохито – это идеальный коктейль для любого времени суток, очень часто его подают…
- 8 порций
- 15м

Ягодный кисель
Кисель – сладкий желеобразный десерт. В старину его варили в основном из овса, гороха и ячменя…
- 10 порций
- 1ч 10м

Клюквенный морс
Клюквенный морс - это источник витаминов и тонизирующее средство для организма. Рекомендуется детям…
- 2 порции
- 15м

Коктейль «Дайкири»
Нежный коктейль «Дайкири» расслабит вас после трудного напряженного рабочего дня и…
- 2 порции
- ———

Быстрый лимонад
Быстрый лимонад готовится менее чем за пять минут с помощью блендера. Получается вкусный…
- 4 порции
- 5м

Кисель из клюквы
Это интересно знать: в дореволюционной России в каждой крестьянской семье готовились кисели. Слово…
- 1 порция
- 45м

Пунш гляссе
Этот очаровательный десерт придется по вкусу, как взрослым, так и детям. Прелесть пунша гляссе в…
- 4 порции
- 4ч
Пока нет комментариев