Смородиновое мороженое с кокосовым молоком

Ингредиенты

  1. Смородина черная 500 грамм
  2. Сахар 0,5 стакана
  3. Молоко кокосовое 500 миллилитров
  4. Сыр маскрапоне 125 грамм

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Формочки, кастрюля, миксер, сито

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем смородину.


Смородину промойте, обсушите, высыпьте в сковородку и смешайте с сахаром.

Поставьте на медленный огонь и готовьте, пока ягоды не дадут сок. Не забывайте перемешивать.

Когда ягоды станут очень мягкими и пустят достаточно сока, снимите их с огня и немного остудите, а затем перетрите все через сито, чтобы получился однородный мусс.

Шаг 2: смешиваем смородину с сыром и молоком.


Охладите кокосовое молоко и взбейте его миксером, добавьте маскарпоне и продолжайте взбивать. Затем постепенно добавляйте смородиновый мусс, хорошо размешивая миксером каждый раз.

Шаг 3: замораживаем.


Молочно-смородиновую массу разложите по формочкам для заморозки, вставьте деревянные палочки и отправьте в морозилку. Подождите несколько часов, пока масса не заморозится окончательно.

Шаг 4: подаем смородиновое мороженое с кокосовым молоком.


Смородиновое мороженое - отличный десерт для детей и взрослых. Отличное летнее лакомство.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: