Мороженое из творога

Мороженое из творога - еще одна интересная идя для простого летнего десерта, который как нельзя кстати придется в жару. Зачем тратить деньги на покупное мороженное, которое давно уже делается непонятно из чего, лишь бы можно было выгодней его продать? Лучше приготовьте этот холодный десерт самостоятельно и тогда вы на все сто процентов будете уверенны в его качестве. Мороженное из творога одинаково понравится как взрослым, так и детям.

Время

5ч

Сложность

Автор

Cheesy

Распечатать

В избранное

Мороженое из творога

Ингредиенты для приготовления мороженого из творога

Творог мягкий (9% жирности) 400 грамм
Сливки (20% жирности) 100 миллилитров
Молоко цельное сгущенное с сахаром (вареное) 380 грамм
Ванилин 1 щепотка

Основные ингредиенты

Творог, Сгущенное молоко
Порционность

5 порций

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Блендер, формочки для заморозки, морозилка, столовая ложка.

Приготовление мороженого из творога:

Шаг 1: смешиваем все ингредиенты.

Мягкий творог взбейте в блендере до кремообразной массы. Добавьте вареное сгущенное молоко и перемешайте еще раз. Затем, все время помешивая, введите в массу сливки и вновь воспользуйтесь блендером, чтобы сделать смесь однородной. В самую последнюю очередь добавьте ванилин и очень тщательно перемешайте творожную массу.
Внимание: изначально смесь вам может показаться слишком сладкой, не беспокойтесь на этот счет, после заморозки продукты становятся более пресными и менее ароматными.

Шаг 2: замораживаем творожную массу.

Подготовьте чистые формочки для заморозки и разложите по ним творожную массу. Если получается неаккуратно, как у меня, ничего страшного, просто удалите лишний творог бумажной салфеткой после того, как все формы будут наполнены.
Поместите творожную массу в морозилку минимум на 5-6 часов. За это время она смерзнется и превратится в мороженное. После чего мороженное из творога и можно будет подавать к столу.
Внимание: время заморозки очень сильно зависит от вашей морозилки.

Шаг 3: подаем мороженое из творога.

Готовое мороженное из творога извлеките из формочек, переложите в красивую тарелку и подавайте на стол. Вот такое сладкое летнее лакомство у вас получилось, теперь вы можете наслаждаться его вкусом когда захотите. И вы будете совершенно точно уверенны, что оно не нанесет никакого вреда вашему здоровью. А еще мороженное из творога так здорово и просто готовить! Неправда ли?
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Если вам понравилось мороженное из творога, приготовленное по этому рецепту, то попробуйте еще домашнее мороженное и мороженное из йогурта, а так же замороженный йогурт.

– Для удобства в формочки перед заморозкой можно воткнуть небольшие деревянные палочки, чтобы готовое мороженное можно было держать в руках.