Салат с оливками и сыром

Сложность:
Основные ингредиенты: Оливки, Сыр
2 порции
Испанская кухня
В избранное Распечатать

Салат с оливками и сыром - очень оригинальная и нежная закуска, которая не только украсит ваш стол своим внешним видом, но и порадует всех собравшихся потрясающим вкусом. И самое главное, что приготовить его можно буквально на скорую руку, главное, чтобы у вас были в наличии все необходимые ингредиенты. Так что обязательно внимательно прочтите и запомните данный рецепт, ведь он наверняка вам пригодится в самое ближайшее время.

Ингредиенты для приготовления салата с оливками и сыром:

  1. Сыр сливочный 500 грамм
  2. Майонез 1/3 стакана
  3. Лук зеленый 50 грамм
  4. Оливки зеленые (без косточек или фаршированные) 100 грамм
  5. Оливки черные (без косточек) 250 грамм
  6. Сыр твердый 150 грамм
  7. Перец черный молотый по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Салатница, пластиковая лопатка, нож кухонный, доска разделочная, терка, столовая ложка.

Приготовление салата с оливками и сыром:

Шаг 1: Подготавливаем зеленый лук.


Стрелки зеленого лука промойте теплой водой и отряхните, избавляясь от лишней влаги. Уложите ингредиент на разделочную доску и ножом измельчите его на небольшие кусочки. Не забудьте обрезать белесый кончик.

Шаг 2: Подготавливаем оливки зеленые.


Оливки зеленые достаньте из банки и обязательно слейте жидкость, так как она нам не нужна совершенно. Данный компонент нарезаем для нашего салата кружочками или полукругами, в зависимости от размера. То есть чем оливки крупнее, тем на более мелкие кусочки их нужно порезать.

Шаг 3: Подготавливаем оливки черные.


С черными оливками проделываем все то же самое, что и с зелеными. То есть точно так же сливаем воду и нарезаем на мелкие кусочки.

Шаг 4: Подготавливаем твердый сыр.


Твердый сыр нужно натереть. Для этого сперва следует подготовить инструмент, смочив его прохладной водой, это улучшит скольжение благодаря тому, что ингредиент не будет прилипать к поверхности терки.

Шаг 5: Подготавливаем сливочный сыр.


Сливочный сыр выложите из упаковки в салатницу, к нему же вылейте майонез и добавьте черный молотый перец и другие специи, которые вы пожелаете. Пластиковой лопаткой тщательно размешайте все ингредиенты вместе, чтобы они стали совершенно однородной массой.

Шаг 6: Смешиваем салат с оливками и сыром.


И в конце к массе из сливочного сыра высыпьте черные и зеленые оливки, нарезанные луковые стрелки и посыпьте все тертым твердым сыром. Хорошенько перемешайте салат. В результате у вас должна получиться разноцветная кремовая масса. Когда салат будет перемешан, время подавать его к столу.

Шаг 7: Подаем салат с оливками и сыром.


Салат с оливками и сыром часто подают вместе с солеными крекерами, так он становится еще вкуснее. Остается только предложить гостям различные прохладительные напитки.

Но, конечно, этот салат можно подавать и другими способами, например, можно устроить из него отличные бутерброды. Просто поместите его между двумя кусочками гренок и отличный перекус, который к тому же очень удобно брать с собой, готов.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Иногда в этот салат можно добавить тертые вареные яйца. В таком случае блюдо получается сытней.

– Любители пикантных и острых блюд могут позволить себе добавить немного чеснока или красного жгучего перца.

– Можно так же предложить этот салат в качестве закуски, красиво разложив его в тарталетки или начинив им профитроли.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓