2011—2022 © TVCook. Все права защищены
Создано в ArtMedia

2 порции

35м

Мини-пицца с колбасой и помидорами с сыром

Идеальный рецепт приготовления небольшой пиццы из дрожжевого теста с салями, помидорами с сыром и маслинами под чесночным соусом в микроволновой печи, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

Автор: ttmir

2 порции

35м

Ингредиенты

На тесто для пиццы:

Теплая вода 100 мл. по вкусу
Пшеничная мука 200 гр. по вкусу
Сухие дрожжи 1/3 ч.л. по вкусу
Растительное масло 2 ст.л. по вкусу
Сахар 1/8 ч.л. по вкусу
Соль 1/8 ч.л. по вкусу

На приготовление соуса:

Кетчуп 1 ст.л. (томатная паста) по вкусу
Майонез 1 ст.л по вкусу

На приготовление 1 пиццы:

Колбаса салями 35 гр. по вкусу
Маслины 2 шт. по вкусу
Томаты черри 2 шт. по вкусу
Сыр пармезан 25 гр. по вкусу
Зелень по вкусу. по вкусу

На чесночную заливку:

Чеснок 1 зуб. по вкусу
Растительное масло 3 ст.л. (оливковое) по вкусу

Приготовление:

1 Видео рецепт.

2 Приготовление теста.

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшей домашней мини-пиццы в микроволновой печи, после чего начинаем приготовление теста и высыпаем в большую миску с просеянной пшеничной мукой 1/3 ч.л. сухих дрожжей, добавляем в нее щепотку соли, щепотку сахара и хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты между собой.

3 Выливаем в миску воду и масло.

Выливаем в глубокую миску 100 мл. теплой кипяченой воды и 2 ст.л. растительного масла.

4 Высыпаем муку.

Высыпаем в общую миску муку и хорошо перемешиваем все ингредиенты между собой.

5 Собираем тесто.

Собираем тесто в миске и хорошо вымешиваем его руками до необходимой консистенции.

6 Собираем тесто в комок.

Вымешанное тесто собираем в комок, который затем кладем в целлофановый пакет и убираем на 1 час в теплое место.

7 Обваливаем тесто в муке.

По прошествии 1 часа выкладываем тесто на присыпанный небольшим количеством пшеничной муки стол и обваливаем, после чего разделяем его на две равные части, по нашему рецепту приготавливаем 2 пиццы.

8 Раскатываем тесто.

Разминаем кусочек теста руками, после чего раскатываем его скалкой до тонкой лепешки 2 мм. толщиной.

9 Переносим лепешку на поддон.

При Переносим лепешку при помощи скалки на застеленный пергаментом поддон из толстого стекла и придаем ей более округлую форму.

10 Приготовление соуса.

Для приготовления соуса выкладываем в небольшую миску 1 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. майонеза и перемешиваем между собой до однородной массы.

11 Наносим соус на лепешку.

Наносим приготовленный соус на лепешку равномерным слоем.

12 Выкладываем на лепешку колбасу.

Выкладываем на лепешку нарезанные полукольцами 3 мм. толщиной 35 гр. колбасы салями.

13 Выкладываем томаты и маслины.

Выкладываем на лепешку нарезанные кольцами 2 томата черри и нарезанные колечками 2 маслины.

14 Натираем сыр.

Натираем сверху лепешки на мелкой терке 25 гр. сыра пармезан и ставим поддон с лепешкой в микроволновую печь, которую затем включаем на авторежим пицца.

15 Приготовление заправки.

Для приготовления заправки выливаем в небольшую миску 3 ст.л. растительного, а лучше оливкового масла, после чего выдавливаем в нее через пресс 1 зубчик чеснока и перемешиваем.

16 Поливаем пиццу заправкой.

Достаем пиццу из микроволновой печи через 5 минут и поливаем ее сверху чесночной заправкой.

17 Подача пиццы.

Приготовленную мини-пиццу нарезаем порционными кусочками и подаем ее к столу. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Автор: ttmir

2 порции

35м