4 порции
30м

Коктейль из смородины

Сладкий, прохладный коктейль из смородины готовится из свежих ягод, мороженого и простокваши. Это яркий напиток, который подается на стол в качестве десерта. Нравится и взрослым, и детям, так что попробуйте обязательно!

4 порции
30м

Ингредиенты для приготовления коктейля из смородины

  1. Простокваша или кефир 1 литр
  2. Смородина 1–1,5 стакана
  3. Мороженое 4 столовые ложки
  4. Смородина красная и черная для украшения
  5. Листья смородины для украшения
  6. Сахарная пудра для украшения

Приготовление:

1 измельчаем ягоды.


Промойте смородину, переберите, удалив веточки и листики и обсушите ягоды. После чего ссыпьте их в тарелку и переработайте блендером, чтобы получилась однородная масса.

2 добавляем в ягоды простоквашу и мороженое.


Смешайте измельченные ягоды с простоквашей (или кефиром), добавьте мороженного и вновь хорошо взбейте блендером до получения густого коктейля.

3 подаем коктейль из смородины.


Готовый коктейль из смородины разлейте в стаканы для подачи, украсьте цельными ягодами и листьями, а сверху посыпьте сахарной пудрой, чтобы коктейль радовал не только своим вкусом, но и внешним видом. Подавать холодным сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Используйте ванильное или сливочное мороженое, которое не перебьет вкус ягод смородины.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.