Горячий шоколад

Сложность:
Основные ингредиенты: Молоко, Какао и шоколад
4 порции
В избранное Распечатать
ароматный горячий напиток

Что может быть лучше чашечки горячего шоколада, когда пасмурно или дождь за окном? Укутывайтесь в теплый плед, включайте любимый фильм и наслаждайтесь. А ещё лучше соберитесь со своими друзьями и устройте шоколадные посиделки.

Ингредиенты для приготовления горячего шоколада:

  1. Молоко 1 литр
  2. Шоколад (горький или молочный) 200 гр.
  3. Крахмал (картофельный) 2–3 столовые ложки

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Кастрюля
  2. Стакан
  3. Ложка
  4. Кофейные чашки

Приготовление горячего шоколада:

Шаг 1: Готовим горячий шоколад.

ингредиенты Первым делом необходимо развести картофельный крахмал в 1 стакане теплого молока. молоко Остальное же молоко выливаем в кастрюлю, и ставим на средний огонь. Как только оно чуть-чуть нагреется, добавляем шоколад (я люблю молочный шоколад, он более нежный, но горький более предназначен для приготовления этого напитка). шоколад в молоке Нагреваем молоко до тех пор, пока шоколад полностью не раствориться. Не забываем постоянно помешивать, иначе напиток может пригореть. Затем добавляем в кастрюлю молоко с крахмалом и нагреваем до тех пор, пока молочно-шоколадная масса не начнёт густеть. шоколад

Шаг 2: Подаём горячий шоколад.

горячий шоколад Подавать напиток нужно горячим. Поэтому, как только вы убрали шоколад с огня, сразу же разливайте его по чашкам и зовите домочадцев! К нему идеально подходят печенья, особенно овсяные. Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– - Если у вас нет шоколада, можно добавить какао-порошок и кусочек сливочного масла. Будет тоже вкусно.

– - Крахмал необходимый ингредиент горячего шоколада. Без него напиток будет жидким, и будет напоминать простое какао.

– - Можно сначала шоколад растопить в сливках, а потом уже влить молоко.

– - Для желающих, на дно чашки, перед тем как налить туда шоколад, можно плеснуть немного Амаретто.

– - Помните, напиток содержит много калорий, так что не рекомендую употреблять его при диете.

Похожие рецепты

Отзывы (1):

Hellenita
А я предлагаю еще к этому, мне так нравится: на дно положить измельченные орехи обжаренные, желательно, лесные или миндаль; и в молоко добавить немного корицы.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓